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商报讯 来自中国酿酒工业协会的消息称，燕京、珠江和金威三大品牌近日获得了国家级绿色食品认证。
业内人士认为，三大啤酒集团的产品同时披上“绿色外衣”，充分显示啤酒行业正在掀起一股绿色认证热潮，而随着绿色认证热潮的兴起，生产啤酒的原材料、能源等的价格都在增长，啤酒涨价也很有可能。
中国酿酒工业协会啤酒分会秘书长杜绿君表示，虽然很少有啤酒企业说自己要涨价，但其实目前整个啤酒行业的涨价压力都非常大。“啤酒行业是一个典型的税高利低的行业。”据杜绿君介绍，从去年啤酒行业的平均水平来看，企业卖出1吨啤酒，即约1600瓶啤酒，通常只能赚到102元。“而如今，生产啤酒的原材料、能源等的价格都在增长，涨价对于啤酒行业来说是非常合理也非常正常的。”
据《广州日报》报道透露，目前全国已有一些企业的单个啤酒产品通过了绿色认证，但所有产品全部通过绿色认证的企业却仅有3家。金威啤酒董事长叶旭全指出，啤酒绿色食品较少主要原因是对进口大麦原产地的认证存在较大难度，这成为制约啤酒生产企业获得绿色证书的瓶颈。“随着‘绿色食品’的概念逐渐深入人心，啤酒行业也必然将出现绿色啤酒消费的热潮”。
“‘绿色啤酒’与普通啤酒的主要差别在于农药和重金属等的残留量不同。”中国酿酒工业协会啤酒分会秘书长杜绿君指出，与普通啤酒相比，‘绿色啤酒’甲醇残留量仅是普通啤酒的十分之一。“但相对而言，绿色啤酒更安全、质量更好、营养成分也更高”。
业内人士指出，啤酒行业目前的绿色认证热潮除了会提升中国啤酒行业的层次外，还由于增加了成本，有可能会引起整个行业的涨价潮。 (吴倩)
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