清热食品火热卖_滚动新闻_财经纵横

清热食品火热卖

http://finance.sina.com.cn 2004年07月22日 12:31 新闻晚报

　　刚一出梅，高温就给了我们一个“下马威”。在连日酷暑的“折磨”下，很多人不知不觉中嗓门高了、脾气大了、味觉淡了、脸上的痘痘“茂盛”了……

　　近日，记者在沪上大菜场、超市及百货店发现，绿豆、菊花等传统的消暑驱火宝贝一下子成了热销商品，而不甘囿于传统的年轻人则把目光瞄准了更为时尚的花茶系列……

	蔡依琳演唱会票价1元?	索爱K700c新上市1元拍
	海纳百川候车亭媒体	财富之旅诚邀商户加盟

　　绿豆菊花正热卖

　　南京路上的三阳南货店进入7月就为绿豆、菊花这些清火食品忙开了，“最近，绿豆、米仁、红枣都非常好卖。”南货店的经理告诉记者：“7月以来，包括枸杞、菊花在内的整个专柜生意都非常好，原来一天5000元的营业额，现在翻了一番，达到10000元了。”

　　“野菊花夏天清火最好了，这个苦瓜茶也不错，第一次喝会觉得口味有点怪，喝惯了你肯定还会再来买，它还有减肥功效呢。”在另一家食品店的茶叶专柜，营业员热情地向记者推荐着。

　　农贸市场里，这些降火气的商品也同样热销。记者日前在浦东张杨路附近的一个菜市场看到，基本上每个卖菜的商贩都顺便做起了绿豆、百合的生意，记者问他们生意如何，小贩们爽快地回答：“这几天买的人特别多，平均一天能比上个礼拜多做十笔生意。”

　　上海糖烟酒茶行业协会的徐女士说，“夏季清热降火的茶类很多，菊花、决明子、莲子芯、薄荷叶等等，都不错的。特别是菊花，老少皆宜，品种也多，像杭白菊、贡菊、野菊花、野菊米。”据徐女士介绍，在整个茶类中，菊花、决明子等都属于“平价阶层”。

　　年轻人爱泡花茶

　　绿豆、菊花虽是消暑佳品，不过，“拥护者”大多是中老年顾客。记者在一家超市看到，在袋装绿豆货架前，几乎找不到一个年轻人。

　　对于追求时尚、便捷的年轻人来说，花茶可能是他们清火消暑的首选。“今年花茶很受欢迎，我们这里花茶柜台日均营业额已经从1000元上升到了2000多元。”真老大房食品公司的值班长告诉记者。

　　柜台上摆着一个个玻璃罐子，有的透出紫红的花苞，有的透出金黄的花瓣。其实，喝花茶已经成了沪上漂亮美眉的新时尚，炎炎夏日里，口感清新、气味幽香的花茶更让她们“杯不离手”，“这是美国玫瑰，这是国内的，你可以比较一下香味，这个泡茶喝还能美容的。”促销员向一位小姐推荐着，“我们还有迷蝶香、金桂、银桂，买的人很多的。”

　　今年，还有不少茶饮料也开始向健康靠拢，不少新品都加入了玫瑰花、罗汉果等成分，虽然业内人士提出，这些成分在茶饮料中的比例非常小，还含有食品添加剂，但因为喝起来方便，所以对那些工作紧张、又想轻松享受生活的“懒人”来说，还是不乏魅力的。作者:晚报记者王珮实习生胡晓玲报道