苍南卤制食品整改见成效

　　本报讯因生产卤制食品因质量问题的浙江苍南三家企业去年被央视《每周质量报告》曝光后，引起了县委、县政府的高度重视，在严厉打击不法生产企业的同时，根据县里的统一部署，对全县卤制食品行业进行了整改。

　　近日，苍南县质量技术监督局抽检了苍南县41家卤制食品生产企业的产品138批次，重点监测山梨酸、糖精钠、酸性橙、苋菜红、胭脂红、苯甲酸、柠檬黄、日落黄和微生物等9 个指标，经送浙江省食品质量监督检验站监测，合格130批次，不合格8批次，合格率为94．2％。

　　抽查结果表明，苍南县卤制品企业的产品质量总体情况良好，消费者可以放心食用。

　　作 者：刘 军文章来源：经济参考报发布日期：2004-2-6星 级：