4000亿蛋糕带旺酒店用品业

　　600家企业比拼广州国际酒店用品展新快报记者　黄海昀　实习生　戴远成　甄妙莹

　　每年全国饭店用于更新、改造及用品的采购金额达4000多亿元，这一巨大的市场蛋糕成为酒店用品企业不容忽视的利润来源。备受酒店用品行业关注的“第二届广州国际酒店设备及用品展览会”将于9月2-4日在广州锦汉展览中心举行。预计将有600家厂商参展，3万买家参观。据悉，该展会被业内人士誉为行业起点最高，发展潜力最大的专业酒店用品展。

　　600厂商云集

　　此次展会以雄厚的实力和巨大的优势，吸引了韩、美、日、香港等国内外600家有实力的厂商参展。届时，韩国SJM、美国TUTSYSTEMS、日本丸创、香港美宝、新粤海、美地瓷业、伟业、雅玉、唐陶、嘉明、威力、大华、江南、新东宝、正洋、高德威、江苏海狮、禾信、森绅、北京棕榈树等将在展览会上展出酒店行业的最新技术和潮流产品。包括：酒店酒楼设备用品、餐饮设备用品、厨房设备用品、客房用品、酒店家具、清洁设备用品、康体娱乐设施、酒店餐饮供应品、咖啡茶设备用品、酒店管理信息服务、酒店装饰材料等。

　　目前展会组委会已收到新加坡、香港、美国、南非、摩洛哥等众多海外买家的预先登记函，香格里拉大酒店广州琶洲公司等单位届时将到会参观。

　　曾参加过去年展会的参展商纷纷表示今年要扩大展位。新东宝酒店用品有限公司吴总谈论展会，去年定了3个展位，开幕当天就有定单，今年要增加到8个。广州新粤海西厨设备厂今年展位也由去年的两个增加到四个，扩大了一倍。

　　与专业市场互动

　　据悉，此次广州酒店用品展，开创了国际酒店用品专业展会和酒店用品专业市场密切合作的先河。主办方广州华展公司与广州沙溪商业城结成战略合作伙伴，约定互相宣传。广州沙溪商业城将组织实力强、信誉好的商家参加本届展会；展会期间，大会将组织所有的参展单位亲临广州沙溪商业城参观、考察，并和广州沙溪商业城800商家洽谈、合作，实现市场和展会双赢局面。

　　全国每年采购金额超过4000亿

　　随着中国经济持续快速发展，尤其是在中国加入WTO、北京申办2008年奥运会、上海获得2010年世界博览会主办权、广州申亚成功等利好消息的带动下，中国饭店业迅猛发展，据中国饭店协会的联合统计，截至2003年底，全国共有各类饭店、餐馆380万家，营业额达8000多亿元，连续近15年保持15%左右的增长速度。饭店业的快速发展，为饭店用品供应厂商提供了巨大的市场空间。据统计，每年全国饭店用于更新、改造及用品的采购金额达4000多亿。

　　广东乃至整个华南地区作为我国饭店用品生产、分销企业的最大集散地，几乎占据了全国饭店用品供应市场的三分之一，成为商家不容忽视的市场。(观宇/编制)