成都西餐企业超百家 | |||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2004年07月16日 05:33 四川在线-华西都市报 | |||||||||
本报讯(记者文雅实习生李阳)据省商务厅对上半年全省商务运行情况的统计显示,全省餐饮市场保持旺销态势,餐饮业实现销售额194.9亿元,同比增长24.6%,占同期社会消费品零售总额的比重达到17.7%。行业竞争态势已从川菜与全国其它菜系的竞争,演变为中国菜与西餐等外国菜、中国茶与咖啡等国外饮料的竞争,以经营西式大餐、泰国菜、印度菜等外国菜肴为特色的餐饮企业、酒吧、咖啡屋等休闲娱乐场所发展加速,据不完全统计,目前成都市仅各式西餐企业就超过百家。
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