餐厅须设顾客洗手池

　　本报讯（记者张迪）昨天，市商务局发出进一步加强夏季食品卫生安全管理工作的通知，要求生产日期和保质期标识模糊不清，顾客无法识别的包装食品，商业服务企业一律不得进货，餐厅必须设有顾客使用的洗手池、洗手液或肥皂。

　　通知要求，商业服务企业要加强流通领域食品卫生安全的日常管理。严把进货关，严格执行商品进货验收制度、索证制度和相关的报批报验手续，对购进销售的包装食品，包装 必须符合国家《食品标签通用标准》的规定。尤其要加强生鲜类食品的管理，做到天天检查、勤进快销，严格责任制；自制食品和现场加工制作食品，要符合相应的卫生要求，具备卫生许可证方可加工制作。