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洪巧俊
有关官员大吃大喝的新闻是接连不断地见诸报端，人们刚为吴川市教育局一年半就豪吃了600多万元唏嘘之后，却看到更豪爽的吃喝，一桌15万元！新华记者用了一个很醒目的标题：《谁在“人民大厦”吃人民？》。“人民大厦”位于广东省陆丰市区人民路。据报道，从外表看，这栋6层的楼房和旁边的楼房并无多大区别。但装修却是粤东最豪华的，菜也上
档次。装修如何豪华，豪华的程度，从刊登的图片来看可略知一二，但菜的档次，看一下价格也就一目了然。丽参炖血燕每盅880元、花旗参炖鱼翅每盅680元、天天煲仔翅每盅580元、佛跳墙每盅2980元、鹿回头每盅3980元……在“人民大厦”休息一晚最低消费1980元。（2004年7月12日《南方都市报》
陆丰市位于粤东，是个农业市，财政也很吃紧，地方支配财力只有1亿元左右，省财政每年向这个市转移支付1．5亿元，为了保工资每半年还要向上级财政借5000万元。但就是这样一个穷得借钱发工资的市，却不穷官员的嘴巴。有钱要吃，没钱借钱吃、赊账吃，随便一顿就吃掉上万元。有一条是可以肯定的，欠多欠少不要自个儿掏腰包。陆丰市工商局虽然拖欠职工工资2400万元，欠各种外债3000多万元。但欠归欠，吃照吃，越欠越吃，要不然一个市工商局长咋就被酒楼收账收怕了？官员的豪吃当然让酒楼老板喜上眉梢，尽管单位欠账也让他们伤脑筋，但欠的迟早还是可以收回，据“人民大厦”的薛经理说，收账也要讲究奥妙，他一天在七八个单位收账就收了200多万元。这位薛经理还高兴地告诉记者说：“有一点没说的，公家的钱就是好赚。”公家的钱当然好赚，食客们吃的是纳税人的钱，又不要他们自己掏腰包，豪吃当然不心痛。
那位薛经理说收账有奥妙，这话一点不假，收账有奥妙，经营就更要有奥妙，没有奥妙能吸引那么多官员在这里豪吃？官员是乐意讲排场、比奢华的，这点“人民大厦”当然知道，然而更奥妙的往往在背后，“人民大厦”的礼品间可以对这“奥妙”稍作一点注释，据营业员介绍，礼品间的东西是客人吃完饭顺便带走的，可以打入餐费，也就是说这些东西可以用公款报销。这些顺便可带走的决不是几元几十元的小礼品，而是几千几万的贵重物品，比如3000元一只的“乔尔斯”皮包、7800元一支的“万宝龙”钢笔、9800元一盒的虫草、10万一块的“劳力士”手表……官员豪吃还能豪拿，或许这就是诱惑官员来豪吃当中的奥妙。
官员一顿饭，农民万斤粮、一幢房。陆丰去年全市农民人均纯收入3000多元。但这个市农业局的一名干部却痛心地说：“3000元其实是有水分的，去掉打工收入恐怕只有1000元，有的干部在‘人民大厦’随便一顿饭就花上万元，这可是农民种好几年粮食的收入呀！”
有歌谣曰：“吃坏了党风吃坏了胃，吃得人心背靠背。”如今的一些官员热衷吃喝，可见胃是吃不坏的。曾有人言，地球撑不住人类的胃，我要说的是，人民撑不住豪吃官员们的胃！
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