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本报讯近期，食品质量问题频频见诸报端，令广大消费者心存疑虑：我们身边的食品还能吃吗？为了让广大消费者吃到“放心餐饮”，广东格兰仕集团斥资亿元，计划3年内以加盟店方式在全国逐步建立万家微波美食城、微波美食店、微波美食广场，可解决或新增10万人就业机会。
餐饮业一直是中国热门行业的常青树。但由于餐饮行业监管乏力，缺少配套措施，近
年来食品卫生安全事件时有发生，影响了餐饮行业的形象，餐饮业亟需引进先进的烹饪技术，改变传统餐饮烟熏火燎、油煎烹炸，重口味轻营养的做法，开辟微波炉美食烹饪的新航线。
格兰仕作为全球最大的微波炉专业制造厂商，多年来一直倡导健康生活方式，积极推进微波美食的普及教育。据介绍，微波美食同传统的快餐食品相比，具有新鲜、味美、营养合理、再加工时间短、方法简单等明显优点，微波美食作为一个新的餐饮理念在中国悄然兴起，发展迅猛。
格兰仕集团审时度势，重拳出击，决定继微波炉“启蒙教育”之后，再次掀起微波美食“启蒙教育”，打通健康餐饮的产业链，为中国老百姓提供营养均衡、风味独特、美观卫生、方便价廉的微波美食“放心餐”。
据介绍，格兰仕在此次推出的“微波美食——百城万店”计划中，为解决就业难题开辟了一条“高速路”。“微波美食——百城万店”计划规定，凡是凭下岗工人再就业证明，有意再创业，建立微波美食店、微波美食城、微波美食广场，格兰仕将免费赠光波炉、微波炉并资助装修，提供免费专业培训。对现有美食城、美食店、美食广场要扩建、改建微波美食分店、店中店并能解决下岗工人若干名的从业人员，均有资格向格兰仕公司申请提供免费光波炉、微波炉，并资助装修，提供免费专业培训。据初步计算，通过格兰仕的“微波美食城”赞助计划，将有10万人获得就业机会。文章来源：经济参考报发布日期：2004-7-1星级：
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