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记者王宁北京报道记者近日获悉，经过装修整改将于10月正式投入运营的北京首都机场一号候机楼将有肯德基、乐杰士等快餐连锁企业入驻。消费者普遍感到不满的首都机场餐饮价格过高的问题将有望得到逐步解决。
北京首都国际机场股份有限公司总经理王家栋向记者透露，“首都机场目前的餐饮运营模式将有重大调整”。首都机场计划与一些拥有知名品牌，相当经营规范的大型餐饮集团
建立战略合作伙伴关系，并通过改变租金结构来吸引餐饮品牌的加入，从而平抑首都机场的过高物价、提高餐饮服务质量。在完成一号候机楼的品牌引进和开业筹备后，首都机场股份公司还将对二号候机楼的地下食街、三层餐饮和休闲区进行重新规划和品牌引进。
百胜集团旗下的北京肯德基有限公司表示，“肯德基与首都机场的合作是市场选择的结果。肯德基很看重这次合作。”即将在一号候机楼三层开业的肯德基餐厅将有400余平方米，与市区其它餐厅不同的是，机场的肯德基在餐厅内设置有两个航班信息显示屏，使旅客在就餐的同时能够看到自己所乘坐航班的动态信息。
记者同时获悉，预计在8月底、9月初开始试运行的一号候机楼主要运行国内航班，且主要是南方航空公司的航班。其他即将进入一号候机楼的知名的餐饮连锁企业有星巴克、咖啡时光等，它们的定价将与市区店面的价格一致。
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