鸡精行业标准7月1日起实施 | |||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2004年06月25日 06:40 北京青年报 | |||||||||
本报讯不含鸡肉成分的“鸡精”将再无藏身之处。昨天,中国调味品协会召开新闻发布会称,中国调味品协会将从今年7月1日起推出鸡精的行业标准,旨在结束目前鸡精行业良莠不齐,损害消费者健康的混乱局面。 据参与标准制定的广东佳隆总经理林长春介绍,鸡精调味料的行业标准分为理化指标、卫生指标等多项内容。其中规定,氮的含量不低于3%,鲜度要比味精高出20%。规定含氮指
作者:杨颖 |