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晨报记者钱鑫
通常只需花上2~3元就能买到的一只粽子，只因穿上华丽外衣，填入了山珍海味，身价就猛涨了几倍甚至数十倍。在端午节即将到来之际，一批“贵族粽子”出现在了上海市场上。
昨日，在南新雅大酒店，记者发现酒店将推出一套价值96元的粽子礼盒，这套6只装的粽子礼盒，虽然粽子内容并没有太大变化，但因为有了精美包装，因此价格不菲。在富临轩，记者看到了标价45元一只的粽子，除了个头比普通粽子稍大些外，因为馅中用上了干贝，因此身价暴涨。唐宫海鲜舫也推出了15元一只的海鲜粽子和12元一只的莲蓉粽子。在一家网站上，记者还发现了一套288元的粽子组合套装，除了4只鲜肉粽外，还配有一瓶黄酒和4只咸鸭蛋。
然而，“贵族粽子”并未得到大部分消费者认可。一名消费者对记者说，若是自己吃，他肯定买实惠的。另一名消费者说，价格再贵的粽子，吃出来的也只是粽子滋味。
上海食品协会联络部副主任蒋勤认为：“虽然有极少数消费者会购买高价粽子，但粽子作为传统节日中的大众化食品，我们不提倡它走向贵族化。因为对大多数消费者来说，他们希望能吃到安全、美味和实惠的粽子。”新闻延伸:粽子也将有规矩粽子也将有行业标准，记者昨日获悉，由浙江五芳斋实业股份有限公司起草的粽子行业标准，日前已通过了北京、上海等地粽子行业标准评审组专家的评审。该标准有望在端午节前颁布，由此也将结束我国上千种传统小吃食品没有行业标准的空白。
今后，如果粽子不符合以下五个指标，将不能上柜进行销售。
标准一：今后将对粽子的原材料如粽叶、大米、馅肉、赤豆等质量、组成比例等进行规定。
标准二：对粽子的形状、滋味、气味等感观指标进行规定。
标准三：重量有规定。
标准四：对粽子中的蛋白质、脂肪含量等理化指标进行规定。
标准五：对砷、铅、黄曲霉毒素等卫生指标进行规定。
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