本报驻浙江记者 胡雪良 杭城某大酒店的经理无意间发现，卖空酒瓶的利润并不比卖酒差。有几拨回收废品的人上门来找他，要求承包他店里的五粮液空酒瓶回收业务，连纸箱带空瓶（一箱6瓶）回收价高达180元。这还不是最高价。在杭州一些白酒消耗量大的酒店，52度的新款五粮液整箱（6只空瓶带纸箱）可卖到250元。
空瓶回收行情大致如下：39度的整箱五粮液空瓶只能换80元，52度的新款五粮液整箱则可以到250元。一家餐馆老板说：“收废品的人说39度的五粮液现在不太好销，所以也就不大收这种空瓶。以前茅台空瓶也收的，现在上门来的只收五粮液空瓶。而装单瓶52度新款五粮液的小纸盒现在都有人以5元一个的价钱来回收。”曾经有回收废品者直言不讳地表示：在上海还有“同行”专门收购瓶贴。光一个完整的五粮液瓶贴就可以卖到15元。
同时，回收者给每箱250元的52度新款五粮液空瓶回收定了“标准”，必须要从外面的纸箱到里面的六个小纸盒都配齐了，而且除了封口打开外没有别的破损。而一旦酒瓶上的瓶贴有污迹，或外包装有破损等，价格就会大打折扣。
据业内人士透露，一批回收废品者专门盯牢杭州各大中型餐饮店，频频上门拜访酒店负责人，竞相出高价承包回收高档白酒空瓶。杭州有不少酒家一直与回收废品者签有“收垃圾合同”，按每家店的实际经营情况确定承包金额，从几百元到上万元不等。回收者每月付给一定的金额就可以把该店当月消耗的废纸箱、废报纸、空酒瓶等可回收物拉走。而现在不少酒家开始把高档白酒瓶单独拣出来额外算钱。
据记者调查，酒店与神秘收购客间有意无意的合作，使得如今每一瓶待售的高档酒在杭州市场上越来越难辨真伪了。而卖出空高档酒瓶的酒店，也在无形中给自己的进货制造了越来越多的尴尬。
去年，国家工商总局曾经对北京、沈阳、郑州、成都4个城市的宾馆、酒店、酒楼销售的名白酒和洋酒的真伪进行了一次监督检查，共抽取白酒38组，经检验判定是真品的为20组，真品率仅为5成。
杭州市工商局有关执法人员介绍，早年的假酒很容易从标签与瓶盖等外包装上加以识别。如今假冒名优白酒标签正面字体的套印质量、生产日期及批号的编码方式、字体大小与色泽深浅等已与真品难以区分，足以乱真。连酒店的“老采购”都难保证眼睛雪亮。
为提高防伪能力，五粮液、茅台、汾酒等名优白酒企业每年投巨资引进先进防伪技术，然而往往没过多久，假冒防伪标志随即应市，在检测器下显示的图案标志甚至比真品还清晰。造假者采取回收使用的办法“变废为宝”。而其他属于启瓶后毁损的部件，如塑帽、锡盖、保险盖等则统统加以仿制。
过去，工商部门从市场上查获的假酒，往往是“酒精加香精”的制作方法，而最近几年开始，假冒名牌白酒也开始有了档次的“提升”———酒精已被弃之不用，灌装的都是中、低档白酒。目前在市场销售的名白酒每瓶均在二三百元以上，饭店、酒楼里酒价更高，而一瓶中档白酒价格不足20元，两者的价格相差十几倍。与纯粹用酒精灌装相比，使用中低档白酒虽然成本高一些，但是喝坏身体的可能性大大降低，也直接减少了制假者的风险。
《市场报》 (2004年06月04日 第五版)
|
