特许经营不等于“特许赚钱”（经济观察）

　　钟凌

　　专家认为，虽然我国发展特许经营条件正日趋成熟，但要进一步发展商业特许经营，还面临着一些亟待解决的问题。

　　圈钱的风险

　　许多自称“经验丰富，业绩不凡”的“洋快餐”企业，如果将其外包装剥下来的时候，你会发现他们不但是冒牌的“国际货”，根本就不具备特许经营的资格。

　　其实，有一种现象需引起我们的特别关注，国际上知名的特许经营企业对被特许者的加盟条件越来越严，因为特许者看重的是企业形象，宁严勿滥，光有钱还不行，还必须具备相应的条件并对欲加盟者进行严格的审查。“肯德基老人”条件多多，“麦当劳大叔”暂时不“许”。

　　据介绍，美国在《连锁加盟法》、《连锁店统一加盟须知》出台之前，曾经出现过一些不法之徒打着特许加盟旗号诈取加盟金。在缺乏法律保障条件下，圈钱的道德风险是存在的。其实，早在几年前我国就出现类似企业，本身从未开过一间店，就大张旗鼓发展加盟店。在加盟者方面，也出现一些移花接木，利用总部的技术私自再开分店或把总部的技术传授给他人等等。这些都是特许经营的道德风险。

　　“冒进”规模不经济

　　经济学告诉我们，经营过程中确实存在规模经济，但若企业的自身素质尚未达到规模经济所要求的水平，企业的效益与利润不仅不会随着规模的扩大而增长，反而会随着规模的扩大而减少，这时就出现了所谓的“规模不经济”。与传统商业相比，连锁商业对企业内部管理的要求高出好几倍，一旦总部有个疏漏，很可能酿成企业的大出血。

　　目前，我国许多企业都急于将加盟店的数量规模扩大。似乎加盟店的数量越多，自身势力就一定越强。其实在加盟店数量增加，企业影响增大的同时，企业的管理压力也越来越大。在面对加入WTO的热浪中，国内连锁商业开始大规模“跑马圈地”，其中不少人抱着“廉价圈地，高价抛地”的心态，在管理模式、人才储备等条件跟不上门店发展的步伐时，这种心态就会犯“冒进”的错误，必将导致规模不经济。

　　联合兼并是出路

　　截至去年年底，全国最大的连锁零售企业上海联华超市有限公司有店铺606个，年销售额73亿元。而美国的沃尔玛公司1999年度销售总额为1392亿美元，法国的家乐福业务遍及全球26个国家和地区，拥有8800多家门店，年销售额为540亿美元。

　　我国连锁业规模普遍较小，要在竞争中生存发展，出路何在？专家们普遍认为，稳步扩大连锁企业的规模，逐步实现规模经营和规模效益，是国内连锁超市发展的关键。中国连锁经营协会会长郭戈平指出，中国连锁企业必须走兼并联合之路。一批有实力的连锁超市应通过股份制改造、资本重组等途径加速扩张、借壳上市，一些规模不大的连锁企业也应挖掘自己的特色，满足消费者个性化需求。

　　切忌“形”连“神”不锁

　　专家提醒，不要认为特许经营就是一本万利、一劳永逸的事业，也并不是所有的名牌加盟了就可以赚钱。目前许多企业认为，加盟商按照特许经营主提供的方案将店面装修一致，店内的货品陈列保持一致就是特许经营了，其实不然。仅有外部的一致只是具备了特许经营的“形”，真正特许经营的“神”在于管理制度的一致。

　　国内外特许经营成功的品牌一个根本的原因就在于操作规范，有一个高质量的加盟手册和可操作的运营手册，使得在全世界各地的店铺都能较好地保持一致的形象与风格。然而，据调查发现，我国目前连锁品牌中近30％的企业没有加盟手册，20％以上的企业没有运营手册。徜若特许者不能向被特许者提供规范性的技术输出与管理，犹如是给病人输上不健康的血液，所带来的负面效应及后果将是巨大与严重的。

　　《市场报》 (2004年05月28日 第十七版)