必胜客取消加盟经营模式收回130家分店管理权（市场风向）

　　本报讯中国百胜餐饮集团日前宣布，国内130多家必胜客分店的经营管理权已全部收回。必胜客大中国区品牌总经理罗维仁称：“必胜客以后将不采用加盟店经营的模式，而是由百胜总部统筹管理及扩张业务。必胜客将正式迎来高速扩张时期。”据悉，在百胜今年中国开店200家的计划中，必胜客将扮演更重要的角色。在华南市场，必胜客将以改换店铺形象，以及降价15％来打响“头炮”。据了解，在华南地区，必胜客共有19家门店，分别分布在广东、广西两个地区，其中广州占了8家。罗维仁透露，这些门店都会重新装修，产品售价约降 15％。

　　必胜客此番的全国整合，是其不满意在华扩张速度的表现。1993年，怡和集团与必胜客签订了特许经营协议，成为必胜客在中国内地惟一的特许加盟商。截止到和约期满，怡和集团在华南地区开出近20家必胜客餐厅，但这些餐厅在实际运营中与百胜集团统一模式有出入。怡和集团在市场拓展速度和单店营业规模上的停滞不前，导致了“在今后相当长时间内，必胜客也将不在中国进行特许加盟，所有扩张都由百胜餐饮亲自上阵”的结果。

　　（麦婕莹）

　　《市场报》 (2004年05月25日 第二十三版)