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蒋晨
据报道，国家质检总局近期在全国范围内对食品质量进行了专项监督抽查，结果显示，超过八成的食品质量都合格。调查显示，大型食品企业生产的平均抽样合格率比中小型企业高出近20个百分点。国家质量监督检验检疫总局22日公布了45种经抽检质量较好的食品。（《现代快报》5月23日）
关系到人人身心健康的食品卫生质量从来都是老百姓最关注的事情，尤其近年来新闻媒体曝光的一些重大食品质量案件，更让大家心存余悸，因为说不定自己一不小心就吃到了那些“有毒”食品。
从报道中来看，质量检查部门日前公布了一批经过抽检质量较好的食品名单，这对普通人来说是好事，毕竟也让大家心中有了个数。然而，笔者以为，在这种产品质量抽检结果中，只公布质量较好的“红榜”的做法并不可取。
这对其他食品生产企业来说可能是很不公平的。生产食品的企业成千上万，何止这45家。可能有的食品企业的产品质量也非常好，并不逊色于所公布的产品，但是由于没被抽查检验到，因此就失去了作为较好名单被公布这样“名扬天下”的机会。这样无形之中肯定会损失很多商机，对他们来说，这难道仅仅算是倒霉吗？当然，对那些在抽检中被查出有问题的食品企业来说，它们可能就应当感到非常庆幸，因为这些质量差的产品名单没被公布，其产品可能仍然有市场，还会有不少消费者去购买。这并不能给老百姓的日常生活带去很大的方便。
笔者认为，在吃这方面，对众多消费者来说，他们最想知道的是什么食品是不能吃的。所以说，从一定意义上说，公布“黑榜”比公布“红榜”更重要。毕竟“不能吃”到“能吃”再到“吃得好”是有一个过程的，食品种类繁多，不可能每家每户都去买这45种食品。如果不知道“黑榜”，不知道什么是“有毒”食品，那其他食品还能让每个人放心大胆的吃吗？
公布优质产品的名单本无可厚非，但是在特殊情况下的公布却值得思量。如果只公布好的，不公布孬的，这样的公布难免有广告嫌疑。不可否认，所公布的产品的企业大都是知名企业，也说明知名企业大都很在意自己的产品质量。然而这毕竟是抽检，不具有普遍性，其偶然因素也较大，也不能说是百分之百的准确。
总之，质检部门只公布“红榜”的做法有失偏颇，不够完善，希望相关部门审慎为之。
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