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商报讯（记者刘昊）中国最大的西餐企业广州绿荫阁计划在2005年进入北京市场，首开店面将以直营或者合作的形式开出。这是记者昨天在国贸中心举行的第六届特许加盟展览会上得知的。此外，虽然从规模和展位数上，此届展览会并不突出，但是餐饮品牌受到的追捧程度较之上几届展会则并不逊色。
据记者了解，号称中国最大西餐企业的广州绿荫阁发展有限公司是首次参加类似展会
，并首次透露其进入北京市场的时间表。据该公司展台的有关负责人介绍，广州绿荫阁咖啡厅计划在2008年奥运之前进入北京市场，如果顺利速度还会加快，北京第一家绿荫阁咖啡厅则极有可能在2005年正式营业。
北京的绿荫阁咖啡厅将暂不采取特许加盟形式，计划以合作方式经营，即双方共同投入资金管理餐厅，同时不排除公司直营的方式。该企业负责人认为，奥运的举办将会使北京的餐饮市场空前繁荣，而鉴于北京餐饮市场激烈的竞争程度，为了品牌利益，也为了给合作者降低成本，公司才采取了暂不加盟的策略稳妥行事。
此外，记者在展会中看到，餐饮品牌无论知名与否都受到观众的追捧。目前只在北京拥有一家门店的必胜客宅急送虽然只开放了北京、上海两个加盟城市，但是2000多份加盟资料还是在一上午分发完毕。今年首次开放加盟的乐杰士在参加展览的同时，已经有两家加盟餐厅正在运作之中。
值得注意的是，餐饮品牌一般不允许加盟者自己装修餐厅，必须用该品牌指定的设计公司和装修公司来完成餐厅装修，相应的每位加盟者就必须再支付相当数额的装修费用。据业内人士分析，不允许加盟者自找装修公司进行装修虽然有统一装修质量的考虑，但是品牌拥有者希望从装修费用中再次赚取利润的因素也起到决定性的作用。这是国内品牌缺乏长远利益考虑，只重眼前利益的体现，将会对特许加盟的发展起到消极作用。
又讯（记者吴颖）在昨天中国第六届加盟特许展会开幕的第一天，东来顺展台上午就接待了500多位前来咨询的人士，发放加盟招商手册2000余册，并于上海富恒餐饮有限公司签订了武汉地区代理商的加盟签约仪式。
东来顺集团总经理汤庆顺向记者介绍，自1996年集团将战略发展转入连锁事业后，品牌在全国各地推广迅速。目前，连锁企业规模已覆盖到全国19个省市自治区，建立了106家加盟连锁店，8家后台供应基地，6个区域加盟商以及300多个零售网点。
此次与东来顺集团签约的武汉（北京）东来顺饮食服务有限公司董事长张志坚告诉记者，该公司是从1997年5月开始加盟“东来顺”的，先后已在广州、上海、江苏、湖北、武汉等地开设了6家东来顺加盟店，仅在武汉就已开设有两家分号，还有两家也正在筹备中。
据悉，未来几年，东来顺将面向全国31个省市自治区的省会城市和大中城市、港澳地区以及世界旅游城市、穆斯林国家和地区发展连锁店；与此同时，发展清真快餐店、清真美食城也都是东来顺的计划。汤庆顺表示，2004年东来顺连锁店的开发重点将面向云南、广西、海南、福建等地区。Ｊ019Ｊ035
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