国产红酒制胜之道在于“质” | |||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2004年05月19日 12:29 国际商报 | |||||||||
记者从有关部门获悉,北京各大商场超市的洋葡萄酒销量比去年同期上升了10%,而市场平均价格则下降了20%左右,国产葡萄酒的价格优势越来越小。同时,由于受葡萄原料产地自然条件和葡萄酒在工艺、技术上的制约,顶级品质的进口葡萄酒又往往霸占着高端产品市场。洋葡萄酒进军中国的态势,让整个国内葡萄酒业感到了压力,国产葡萄酒已经打起了价格战,张裕、王朝等主力国产葡萄酒品牌都已不同程度降价,一些新品牌的国产葡萄酒一上市,其价格就较老品牌低30%左右。
关税下调 洋葡萄酒卷土重来 加入世贸组织之前,我国葡萄酒进口关税为65%,再加上消费税和增值税两项,综合税率一度高达150%。加入WTO后,关税一路下调,今年更是从44.6%下降到14%,无疑给更多的外资葡萄酒进入中国打开了方便之门。因此洋葡萄酒与国产葡萄酒在相当价位上争夺,品质的高下,将成为获胜的关键。 1998年洋葡萄酒进军中国市场败走麦城,这次洋葡萄酒的卷土重来不仅是看准了中国关税下调的机会,更是认准了中国庞大的潜在市场。针对此次的关税下调,业内人士认为,这是加入WTO后必然要发生的事,企业应做大自己的品牌,对于价格战则应该保持克制。中国葡萄酒行业所要做的不是比拼价格,而是如何利用资源优势进行战略联合,以质取胜。现在国内葡萄酒企业自主创新意识淡薄,产品之间模仿现象十分普遍,导致当前市场上葡萄酒产品出现严重的“同质化”现象。同时葡萄酒业的准入门槛非常低,国产葡萄酒良莠不齐,很多加了水的低劣“半汁”葡萄酒充斥市场,目前“半汁”葡萄酒占我国葡萄酒总产量的比例高达40%左右,对国产知名品牌葡萄酒造成了很大冲击,由此产生的“多米诺”骨牌效应将给我国整个葡萄酒产业带来难以估量的负面影响。 以质取胜 国产葡萄酒不败之道 要想使国产葡萄酒在与洋葡萄酒的市场竞争中立于不败之地,第一要规范国内葡萄酒市场运作,通过调整产品结构,提升品质,创立品牌意识,促进行业健康发展;第二要积极参与世界葡萄酒业标准和规则的制定,通过贸易规则的修订争取最大利益;第三要加快“整合”步伐,积极寻求机会与国际同行进行交流,借鉴他们的管理、等级制度划分等方面的先进经验,力争与国际接轨。 高品质、民族化、差异化才是中国葡萄酒的未来。价格战、概念战不是中国葡萄酒行业的出路。 随着关税的下降,中国企业原有赖以生存的优势将基本丧失。我们必须正视这样一个现实。中国红酒市场全年的销售额,尚没有赶上世界排名第十位红酒企业的销售额。中国葡萄酒只有走高品质、民族化、差异化的发展之路,才能拥有美好坚实的未来。这一点我们从以下的几款民族特色的葡萄酒中的畅销中得到了证实,“中华国粹”系列葡萄酒、云南红系列葡萄酒、香格里拉-藏秘系列葡萄酒。 事实上,国内消费者的口味更偏重于甜型,这一点和西方人有所不同。企业产品更应着眼于市场需要,既生产配合西餐的葡萄酒,也要生产配合中餐的葡萄酒。 只有按照消费需求来调整产品结构,提升品质,这样才能在与洋葡萄酒的市场竞争中立于不败之地。创新并拥有自己独特的竞争战略才是企业长足发展的根本。 |