中外餐饮用品荟萃北京

　　本报讯经商务部批准，由中国饭店协会联合国际饭店与餐馆协会共同主办，欧盟饭店与餐馆协会、美国饭店与住宿业协会、以色列饭店协会、匈牙利饭店协会、马来西亚饭店协会、西班牙饭店协会等十数家国际知名的行业组织支持的中国国际饭店业博览会5月15日在北京中国国际展览中心拉开帷幕。包括美国、法国、加拿大、日本、韩国、印度、巴基斯坦、香港、澳门、台湾等十多个国家和地区近四十家著名企业的先进并具特色的饭店餐饮用品、设备及技术在北京一展风采。

　　据统计，截至去年底，中国共有各类饭店餐馆380万家，营业额达7300亿元；每年全国饭店用于更新、改造及用品采购的金额将近4000亿元。

　　本届博览会将展示最先进的各具特色饭店餐饮用品、设备及技术，通过相关展示及主题活动，为中国饭店业各参观参展企业及相关专业人士提供展示、交流、合作、投资、贸易洽谈机遇，为业内人士提供最先进管理理念、行业发展趋势及相关信息。

　　（刘长忠）

　　《市场报》 (2004年05月18日 第二版)