6月1日起进京猪肉产品必须冷藏运输

　　本报讯（记者窦红梅）昨天，市商务局向全市屠宰企业印发了《关于加强猪肉市场管理工作的通知》，今年6月1日起，凡是不采取冷藏运输的猪肉产品将不得进入北京市场销售。

　　通知还要求所有生猪定点屠宰厂都要配备必要的屠宰前尿检“瘦肉精”检测装置，对每一批屠宰生猪都要进行抽检，一旦发现含有“瘦肉精”的活猪，要立即进行登记并追查来源，市有关部门要将情况通报产地政府主管部门，停止该产地的生猪进京；同时，各生猪定 点屠宰厂都要以签订协议、合同等方式建立稳定的生猪货源基地，对每一批次生猪来源，包括收购散养生猪的运销户的省、市、县养殖场名称、所有者姓名、数量、销售去向等基础数据进行详细登记。