2004年法国国际食品展

　　展会时间：2004年10月17日-21日展会地点：巴黎北郊维勒班展览馆展品范围：食品添加剂、佐料、熟食、奶制品、蛋制品、猪肉制品和腌制品、新鲜肉类和肠类、新鲜家禽和野味、海产品、新鲜水果蔬菜、水果干和脱水蔬菜、甜食、饼干、面包、罐头食品、冷冻食品、生物制品、宠物食品、食品杂货、冰淇淋、含酒精饮料、一般饮料等各类食品饮料。

　　展会介绍法国国际食品展1964年举办以来，在爱博国际展览集团的大力推动下逐渐发 展为食品工业全球最知名展会。该展会展出面积达20余万平方米，有三个展馆专门展出各个国家与地区的产品；一个专业的法国各地区的展览区；十五个区隔分明的产品种类展区。2004年展会预计将有全世界98个国家食品行业5200多个参展商的产品到会参展。今年的Sial展还专门有“食品工业新潮流和革新区”来展示全球食品消费趋势和食品工业最新最好的产品。同时有58个国家，超过1400名新闻记者通过电视、电台、专业媒体等对展会做专门的报道和推广。

　　上届回顾上届展会涵盖了整个食品工业巨大的生产和消费市场。其中农产品工业占45%、分销商和商业批发商37%、酒店旅馆13%、专业组织者5%。参展商中来自欧洲的占75%、亚洲7%、南美5.5%、非洲4%、中东4%、北美4%、大洋洲0.5%。其中60%的参展商认为，与接触的客户产生的营业额等于企业三个月到一年的营业额（12%认为超过一年的营业额）；每个摊位平均接待了160名参观者，其中53%是未曾接触过的业者。其中有53%想找新的供应商，而95%确实与新的合作伙伴建立了联系通道。同时，该展会吸引了来自全球188个国家共135285专业人士来展会洽谈业务，其中66290名为国际观众。

　　组展机构介绍爱博展览集团为法国第一大展览公司，世界第四大私营展览公司。2003年销售额为1.7亿欧元，举办了一百多个国际性展会，其中在法国以外地区举办的展会有16个。共有来自100个国家，多达18000家参展商和来自175个国家达160万人观众参加了爱博展览集团举办的展会。爱博集团在众多经济领域内办展，如工业设备、电子、信息、新技术、食品加工及销售、公共工程、农业、园林园艺、包装、服务和娱乐、旅游、医疗卫生等。其中某些展会品牌已驰名世界，得到了国际的公认：如EMBALLAGE包装技术展，SIAL食品展，SIMA农业展和INTERMAT工程机械展。爱博展览集团是法国第一大媒体集团哈瓦斯（HAVAS）的子公司。该媒体集团在以下领域内居法国第一位：商业报刊、公益报刊、出版社（如著名的拉鲁斯出版社）和多媒体。爱博展览集团利用集团公司在媒体上特有的优势，发展成为专业展览市场具有领导性地位的机构。

　　市场介绍如今欧洲零售业的营业额高达17050亿欧元；全球家庭外餐饮业额高达2800亿欧元；产商间贸易快速增长（每年增长幅度到达6%－10%）；在2004年欧盟将新增十个成员国，使该市场的规模提高至4.8亿消费者；农产品与食品工业为欧盟的第一大行业，在2001年，其年产值达6260亿欧元。法国是全球第一加工食品出口国及全欧洲营业额最大的国家：2002年的营业额达1312亿欧元。

　　联系人：顾 梅

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