各路水企加速抢夺华南市场(图)

　　本报记者　彭纪宁　程行欢

　　背景：中国桶装水目前约有2300多厂家，总产量高达554万吨。统计显示，桶装水产量占全国总产量的37%，成为饮料中的第三大品种。

　　5月，随着天气逐渐炎热，桶装水市场变得热火起来。各路桶装水诸侯正摩拳擦掌准备在华南市场上演“华山论剑”。目前，除了占地为王的本地水企天源长寿村、八杯矿泉水外，农夫山泉、娃哈哈等北方企业也纷纷南下试图争抢广东市场。历经了去年的“黑水”、“黑桶”事件以及今年食品行业推出的QS认证，风起云涌的桶装水大战到了一个新的临界点。

　　桶装水市场面临重新洗牌

　　今年1月1日开始，中国食品工业协会公布了放心食品名单（QS认证），广东天源长寿村、娃哈哈、八杯等桶装水企业榜上有名。专家认为，QS认证在桶装水市场上的实施，不仅将给消费者提供信心保证，还意味着桶装水市场将经历一场前所未有的大洗牌。

　　广东省瓶装饮用水专业分会会长何贵玲预测，广东600多家饮用水生产企业中，将有70％的企业拿不到QS认证。这就意味着，将有400多家企业面临被淘汰的可能。她认为，广州市质量技术监督局前不久展开的“两查”（保证食品质量必备条件专项调查和产品质量专项抽查）结果显示，广州86家饮用水生产企业中，拥有合格生产设备的只有25家，不足30％，70％的企业有被QS认证拦在门外的危险。

　　据水专家预测，不符合条件的饮用水生产企业的退出，意味着今年市场中至少有两成多的市场份额将暂时“空缺”。对于这部分被清理出来的市场份额，水巨头虎视眈眈，准备对市场进行重新瓜分。

　　各路水巨头华南圈地布军
　　目前，各饮用水巨头加紧在广东市场圈地布军。多年来一直占据广州水市场龙头地位的天源长寿村投资8000多万元，将于6月建成号称中国最大的矿泉水生产线；作为中国桶装水的第一品牌，乐百氏投资6000万元在广州帽峰山设新工厂；今年3月初农夫山泉股份有限公司在广州宣布，他们将投资10亿元在广东建立一个全国最大规模的饮用水生产基地，其目的就是要覆盖华南市场，完善全国的生产战略布局，为进入香港、澳门这两大市场奠定基础。

　　对于一些拥有独特优势的水企而言，在依靠水源迅速崛起之后，如何进一步建立完善的网络、提供良好的服务将成为制胜的关键。今年以来，在广州水市场中，不少水企业正在以专卖、直销、分销等形式扩充自己的领地。

　　据悉，天源长寿村采用连锁专卖的经营方式，由62家全资连锁专卖店和200多个经销网点组成营销体系，配备40多辆送水车，这个数量还在以每年30%的速度递增。为配合规模扩展，今年天源长寿村投资上千万元建15至20家的直销网络也在紧锣密鼓地建设当中。

　　与老牌的矿泉水企业相比，近两年来，八杯等一批新崛起的水品牌企业也表现出称霸市场的雄心。冒头才两年的八杯矿泉水店目前在广州开了60间专卖店，实行电脑联网，24小时配送。

　　差异化提升竞争力

　　广州作为中国桶装水最早的发源地之一，从3年前开始，桶装水的市场就以每年大约30％的速度在增长，各种资本纷纷加入到桶装水这个行业里来。目前大约有100多个品牌争夺市场。受政府监管、消费者对产品认知度等因素的影响，这个行业里各种产品十分混乱，造成去年以来“黑桶”、“黑水”泛滥。

　　今年以来，不少水企业都在努力消除去年“黑水”、“黑桶”事件造成的影响。广州市八杯天然矿泉水有限公司的负责人认为：随着水企业竞争加剧，企业要做大做强，首要是避免出现诸如“黑水”、“黑桶”等致命伤。为防止“黑桶”影响，今年八杯桶装矿泉水增加了贴身的包装并申请了外观设计专利，从而杜绝了二次污染和“黑水”侵袭。乐百氏斥巨资从日本引进了一套制桶生产线，生产具有乐百氏知识产权的水桶，按CI使用规范在桶上刻有乐百氏标准字体，使乐百氏桶装水的产品形象明显区别并领先于其它的地方品牌，从而确立了乐百氏高品质的市场形象。

　　(实习生 观宇/编制)???