京城超市水产品难见品牌货

　　商报讯据中国水产流通与加工协会的最新统计，北京超市活鲜类水产品销售价格平均比集贸市场高50％以上，但是超市销售的水产品，却与集贸市场无异，基本属于无品牌市场。

　　据调查，北京超市的活鱼市场中，去年才出现了一个“阳澄湖”牌大闸蟹，此商标还存有几种不同版本，也不知哪个真哪个假。鲜鱼市场也无品牌商品，只要是带鱼，都说是舟山冰鲜带鱼。同是条重300克以上，同一时期价高可高到22．00元／500克，价低可低到6．6 0元／500克，价格落差达3．3倍。质量差距是否有如此之大，不得而之。冰鲜墨斗鱼、鱿鱼、南美白虾还存在鲜、冻难分的情况。冻品鱼的零售市场也无品牌商品可言，这和整个水产市场交易与营销行为始终处于低档次的大环境吻合。

　　有关专家称，小包装水产品必须有品牌才能在超市销售。但是小包装水产品中的知名品牌较少，能够形成长期顾客群的更少。即使有一二个大企业涉足于小包装水产品，也无品牌特色可言。存在上述问题的原因在于，在水产品的消费群中，品牌意识淡薄。一般的消费者认为，像“鲜鱼水菜”这类能够用肉眼分辨好坏，没有深度加工过的初级产品，有没有品牌无所谓。