京城餐厅出现神秘“007”

　　商报讯（记者曾昀）享受每月两次的免费就餐，而需要完成的任务就是给餐厅的餐品和服务挑刺，这样的美差自然会吸引不少人的眼球。记者昨日获悉，“乐杰士007”今年第一期的招募活动刚刚启动，便引来了200多人报名。

　　北京乐杰士餐饮有限公司业务部刘丽青向记者介绍，成为公司的神秘监督员门槛很低，可以是朋友介绍，也可以是乐杰士的忠实会员，但工作地点、家庭住址距离餐厅近是主要 考虑条件，因为这些人每个月要对乐杰士的餐厅进行两次暗访，依据亲身体验给餐厅的出品、服务、环境、卫生等各方面打分。据了解，每期“乐杰士007”将最终选定15人，每批任期三个月，一年下来，将有60人成为乐杰士的外脑。他们得到的报酬则是每月享受公司寄出的面值120元的餐券。

　　事实上，据了解，招募神秘顾客给餐厅挑刺并不仅限乐杰士一家，像在肯德基、全聚德、赛特这样的服务企业内部，都有一套良好的监督机制。刘丽青表示，几年来，已有近500人充当了乐杰士的监督员，他们对餐厅改进业务发挥了不小的作用。“乐杰士过去不提供白开水，但在大家的建议下做了改进。”她说，“当然，并不是所有的建议公司都会采纳，我们最终会进行权衡。”Ｂ11