用技术和品牌占领市场

　　新兴县政府经济发展研究室副主任钟恩华：新兴凉果业的规模可谓尉为壮观，当中有许多鲜活的案例，更有不少了不起的企业家，他们的创业故事总结起来，可以这么说，就是用技术和品牌占领市场。新兴果品加工业坚持走农工科贸相结合的路子，长期与广东省食品工业研究所、华南农业大学等有关科研院校开展技术协作。随着科技投入的增多，原材料种植品种不断改良，生产工艺逐步革新，产品包装也有所改进，果品生产在保持传统特色的基础上，不断开发新产品，更提高产品质量。

　　同时，新兴凉果注重品牌，从80年代末，民企的老板就开始建设自己的商标品牌，产品名声很好。所以，新兴果品远销海内外，包括日本、东南亚、澳大利亚、欧美等地都有新兴凉果的踪迹，世界各地的大超市，如吉之岛（日本）、沃尔玛（美国）、家乐福（法国）、好又多（台湾）、百佳（香港）等，也都纷纷采购、售卖新兴凉果。（实习生观宇/编制）（来源：金羊网）