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席卷亚洲的禽流感疫情，使得越来越多的国家不能出口禽类产品，全球高达几十亿美元的鸡肉市场与贸易受到严重冲击。而正当禽类市场惨淡经营的同时，亚洲水产品加工商们却预测，随着美国疯牛病例的发现和亚洲禽流感的爆发以及其它地区口蹄疫的横行，消费者对水产品的消费将会大大增加。
任何事情都有其两面。例如2003年的非典让旅游、饮食等行业呈现低迷，同时也使得
消毒剂、中药、保健品等行业无比兴旺，2004年的禽流感同样也将成就水产业。
有关人士分析，水产品以其低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高营养等特性，在副食品市场中占据了更多的市场份额。
此次虽然我国禽流感蔓延情况不像韩国那样严重，但是对于禽类市场的巨大冲击也是不争的事实。据了解，在我国一些农贸市场的部分鸡肉产品和水产品价位出现了波动，而牛、羊肉价格暂未受到影响。冰鲜类水产制品如今最受消费者欢迎，因而价格普遍提高。业内人士认为，这为我国水产业的进一步扩大发展提供了良好契机。
我国是全世界最大的水产品养殖国，水产业随着人们生活水平的提高正在高速发展。据悉，2001年我国水产品总产量占全球总量的35％，已连续十三年位居世界首位；其中养殖产量占水产品总产量的60％以上，占全球养殖产量的2／3。
根据我国政府公布的《2010年食物发展纲要》，到2010年我国水产品人均占有量将达到44公斤（即总量达到5720万吨），但目前只有33．8公斤。因此，在未来10年当中，我国水产业的产量还将有大的提高。与此同时，很多民营资本也纷纷看好水产业市场，正在准备大举进入，将于2004年3月上市的通威股份有限公司就是其中较有代表性的一个。
通威股份有限公司是我国水产饲料生产龙头企业，其主要以发展水产饲料为核心，逐步向水产养殖等其他领域扩展。据了解，通威股份有限公司此次决心倾心打造水产产业链，上市所募集的资金一部分扩大水产饲料产业，力争称霸中国；另一部分将用于营建中国及亚洲最大的水产科技园。从而形成一个科研－育种－养殖－饲料加工－水产品加工一条龙式的完整的产业链条。业内人士指出，此举对中国的水产饲料业、水产养殖业将带来巨大的冲击和震撼，这是水产业的一场革命。
据悉，通威还占据着国内水产基因工程研究领先地位。通威水产研究中心斥巨资建设的基因实验室，拥有先进的设备和一流的人才，其水产基因工程的研究成果将对未来水产业的发展带来深刻变化。
水产业专家表示，金融资本介入得较少，这是水产品市场未出现强势品牌的根本原因，近些年我国的水产业以其高成长性逐步吸引着更多社会资金的投入，这种现象已经引起金融资本市场的强烈关注，一个投资中国水产、看好中国水产的氛围正在资本界兴起。
从目前来看，禽流感的蔓延而引起的禽类产业的危机，正是水产业的发展良机；从长远来看，水产品已成为人类的健康食品来源，水产业将成为最具市场前景的产业之一。因此业内专家认为，投资水产业将是民间资本明智的选择，同时，金融资本与水产业资本的融合，将极大地促进水产业生产、科研、营销向现代化、规模化、产业化迈进，也必将涌现出能在国际市场上叱咤风云的大型或超大型水产企业集团，这必将有力地促进我国水产业的可持续发展。（25B6）
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