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连锁超市掘金自有品牌(图)

http://finance.sina.com.cn 2004年02月21日 10:22 金羊网-新快报
  万佳百货表示下半年推出相关产品

  新快报讯(记者 梁振鹏)昨日,去年销售额达103亿元、广东省零售企业龙头老大———华润万家有限公司广州地区总经理顾蓉向本报记者表示,由于非常看好自有品牌商品在“商家知名度”和“利润”方面的诱人前景,华润万家公司“万佳百货”模式的超市大卖场,将会在今年下半年推出自有品牌的商品,届时,广州的消费者也可在本地的6家“万佳百货”大卖场中买到“物美价廉”的自有品牌商品。

  据悉,目前,随着我国连锁零售业的竞争激烈,单纯的商品销售利差明显趋薄,集中采购的价格差利润一再受到压缩,因此,国内的连锁企业更多地把盈利点集中于通道利润的获取。但是,连锁企业如果一直把通道收费作为主要的利润来源是行不通的,因为如此做法会导致企业自身的经营管理能力弱化,连锁企业内部的采购与营运、采购与门店的关系激化。

  而自有品牌的开发,将会是连锁超市营销中的一个有效突破点和切入点。当前,一些连锁超市巨头正在利用自己庞大的网络资源和对终端的主导地位,通过市场信息和品牌影响力向生产厂家渗透,加强自有品牌的开发,争夺一部分生产利润。

  自有品牌成超市卖点

  据记者了解,近年来,百佳、好又多、家乐福、新一佳、民润市场、百安居、屈臣氏等大型连锁超市已经纷纷推出了自有品牌商品,这些国内外知名商家在广州的门店中,一些自有品牌商品纷纷摆放至超市的显眼位置进行销售。

  新一佳超市的“新一佳”纸巾;民润市场的“精明选”一次性纸杯和休闲食品;百安居建材超市的“百丽彩”涂料等;屈臣氏个人护理商店的“屈臣氏”个人护理类商品……这些商家自有品牌商品目前已经在广州零售市场中具有相当大的名气,商家自有品牌的商品获得了独特的卖点。

  总部位于香港、亚洲最大的保健及美容产品零售连锁企业———屈臣氏个人护理商店,其国际采购部门负责人JurgenSchreiber向本报记者表示,自有品牌对零售商而言不仅仅是“重要”,而是“必不可少”。“自有品牌在店内是一个独特的类别;现在消费者光顾屈臣氏不但选购其它品牌的产品,也购买屈臣氏的自有品牌产品。就长期而言,自有品牌的增长将帮助公司增加和平衡利润,同时也帮助公司抵御供应商施加的越来越大的价格压力”。

  最大吸引力是“低价”

  据记者了解,自有品牌的实施增加了商品的竞争力,最突出地表现在它实现了商品的低价,扩大了商品的销售。Schreiber介绍到,在中国市场,屈臣氏的自有品牌数量为1000种,约相当于所销售总商品数量的20%,在销售价格上,大约比同类其他品牌商品便宜10%到50%。

  而自有品牌要做到低价,主要是来自于供应链环节。据介绍,按照一般零售行业的供应链,是从“原料-生产加工-经销商-零售商-顾客”,供应链每增加一个环节,商品的附加价值就增长了30%以上。而自有品牌的好处就是摆脱代理中间环节,由零售商直接组织生产加工。

  什么样的超市才能推出自有品牌?百安居中国总裁卫哲告诉记者,自有品牌首先与开店数量和经营规模密切相关,不具备规模效应,所推出的自有品牌不能与销售相匹配,就不能体现自有品牌在价格上的优势。一般说来,没有20%以上的盈利空间,自有品牌很难成功。其次,消费者对零售商品牌的认可也是自有品牌达到理想销售效果的关键。

  自有品牌仍处尝试阶段

  记者在广州的超市中调查了解到,商家所拥有的自有品牌主要集中在快速消费品(食品和日用品)和服饰等品类,同时这些品类具有“专有技术要求低、消费者具价格偏好、供应商资源多、消费者购买频率高”等特点。

  在销售情况上,据记者了解,一些大型超市中的快速消费品自有品牌系列商品的销售情况较为理想,特别是纸巾、一次性杯、休闲食品以及一些节日糖果等可列入畅销行列。但是,不少超市服饰商品方面自有品牌的销售情况则不理想,其系列商品还没有被消费者认可,即使是专门特设自有品牌区,目前主要也只是展示和推广功能。

  总的来说,目前大多超市对自有品牌的开发仍处于尝试和萌芽阶段,这反映在超市中自有品牌本身数量少,自有品牌涉及的品种所占比例低,其销售量总体来说也不理想。
图片:屈臣氏的自有品牌数量为1000多种。郑启文/摄
  难点:慎重选择制造商

  新一佳超市的某负责人向记者表示:“慎重选择制造商”是超市推行自有品牌商品的最大难点。零售商对自有品牌商品的品质要求较高,在对潜在商品供应商进行选择时要对其生产能力、交通状况等方方面面的因素都要作出慎重的考虑,品种越多,合作的厂家越多,货源供给、质量监测等问题就越多,风险也越大;另一方面,对较有实力的制造商而言,他们更愿意生产自己的品牌产品,一般不愿意成为商企单纯的供应商,商业企业多是考虑生产能力过剩的市场开拓能力较弱的制造商,而仅是这样还不够,这些制造商还应同时具备产品质量可靠、设备较为先进等条件,才能确保产品的信誉度。

  此外,商家还应随时检查产品的各项指标,在可能时应派专人验收或深入企业参与管理,保证产品真正符合市场需求。当然,“尽管困难重重,但未来自有品牌商品绝对是超市经营发展的一个方向”。

  (金陵/编制)





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