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特色餐饮报复性反弹

http://finance.sina.com.cn 2004年02月17日 07:47 上海青年报

  本报讯 (记者 王原)

  上周末本市禽类特色餐饮市场出现购销两旺,报复性反弹局面。据市经委调查统计,2月14日、15日两个双休日,肯德基114家连锁店营业额比上一个双休日增长64%,达到禽流感之前双休日的较高水平,2月14日甚至达到历史最高点。鸭王4家连锁店两个双休日营业额明显增长,不少店均出现了排队等餐现象。而振鼎鸡方面,2月7日以来该公司营业额逐日上升
,幅度都在10%左右。小绍兴本周双休日的鸡销售量则增长68%。






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