商报讯(记者刘昊)用优惠券可以花3/5的价格买到原价50多元的超值套餐,加几块钱就可以再选一种产品或者将套餐加大份量,各种优惠活动在价目表上明显标出……记者昨天发现,被禽流感折腾的精神紧张的京城洋餐饮不约而同的加大了优惠力度,有关业内人士认为,这实际上是洋餐饮为应对禽流感带来的销售下滑所采取的一种变相降价的应对措施。
记者昨天在和平里麦当劳发现,虽然已经过了用餐时段,但是餐厅中仍然有超过2/3
的上座率。由于去年部分产品涨价而更换的菜单灯箱又有了新的变化,价格明显放大,各种优惠措施也在菜单灯箱的显著位置给予体现。记者同日在东方新天地的肯德基餐厅中发现,各种新品的宣传单也被悬挂在餐厅的醒目位置,特别优惠价格的产品推荐不仅在灯箱上有所体现,还特别在收款台前给予消费者醒目提示。必胜客餐厅也为了推介上市不久的鸭肉比萨特别设立了网上和现场两种不同的抽奖方式,以此刺激新品的销售。
当记者向百胜中国餐饮集团北京市场和北京麦当劳食品有限公司有关部门求证是否进行大规模降价的时候,得到的答复是并非降价,只是平常的回馈消费者的优惠活动。但知情人士指出,虽然平时以麦肯为首的洋餐饮的让利活动也很多,但优惠的幅度却以此次为甚。尽管麦当劳、肯德基均否认优惠是变相降价,但是业内人士认为,此项政策的出台将无法排除禽流感的原因。J019
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