昨天,记者从农工商超市以及数家鸡蛋零售批发点了解到,随着市民对禽流感认识的提高以及防疫措施的全面开展,市区的鸡蛋销售正逐步回升,其中,苏北的鸡蛋成为上海蛋类消费的供应源之一。上海市兽医卫生监督管理所的有关负责人表示,根据《动物防疫法》,鸡蛋本身不列入强制检查检疫范围,因此市民买鸡蛋时不必强求检疫证。
超市鸡蛋安全放心
记者从农工商超市检验科了解到,目前整个超市系统的鸡蛋销售基本恢复了疫情前的正常水平,每天的鸡蛋销售量保持在100吨左右,占全市总量的三分之一。目前,从进货渠道来说,进入农工商超市的鸡蛋主要来自苏北蛋类供应基地,由于苏北地区并没有发现禽流感,因此场内的鸡蛋能够保证卫生、安全,市民完全可以放心购买。
个体户打出“苏北”牌
临近中午,记者来到浦东莲溪地区的一家个体鸡蛋批发零售点,这家不大的店面里站了不少特意前来购买鸡蛋的小区居民,原来,这里打出了“苏北鸡蛋”的牌子,已经有将近一周没有吃过鸡鸭蛋的居民纷纷到这里买蛋,店主不但标出了产地,还张贴出了两张市防疫站的检验检疫证明,以此打消居民购买的顾虑。
据店主介绍,这里是浦东北蔡地区最大的鸡蛋供应点,平时的供应量每天都在10吨以上,前两天受禽流感的影响,曾经一度跌到了2、3吨,不过这两天又有不少小贩和居民来买鸡蛋了。她告诉记者,目前鸡蛋的价格相当便宜,每500克只要2.3元左右,所以有些市民买得比平时还要多。至于禽流感过去后鸡蛋会不会涨价,她推测不会有太大的浮动,因为苏北地区并没有损失家禽,鸡蛋供应肯定仍然保持正常。
不必强求检疫证
这两天记者还了解到,在购买鸡蛋的过程中,有不少市民希望看到经销商出具鸡蛋检验检疫证明,然而有些商家却并没有这份证明,为此,记者特意采访了市兽医卫生监督管理所的周所长,他告诉记者,根据《动物防疫法》,鸡蛋没有被列入强制检疫检查的范围内,因此,有关部门也并没有要求每个鸡蛋销售点都要有相关证明,这是正常现象,市民在挑选时不必强求检疫证,只要将鸡蛋煮熟煮透,就可以放心食用。
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