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2003年年末，亚洲部分国家和地区爆发了禽流感并迅速蔓延，从韩国、日本到我国的广西、湖南、湖北等省，养殖家禽被大规模宰杀，随之影响到饲料行业。
禽流感影响豆粕需求
中粮集团一位贸易商称，豆粕市场遭受禽流感的打击可能最大，因为活鸡数量下降可
能影响到了豆粕需求。家禽行业是最大的豆粕消费行业，每年消费近50%的豆粕产量，而养猪行业的豆粕消费量不过占到豆粕总用量的30%左右。
公众也可能改变饮食习惯，避免食用禽肉制品。据一项网上调查结果显示，在10506名参与者中，约62.4%的人表示近期内他们不会食用鸡肉。
大连某商行一位贸易商称，禽肉需求将会受挫，至少短期内如此，反过来饲料制造商又会面临更难的处境。
亚洲的谷物贸易商称，问题还不足以导致对华的大豆销售陷入停滞。一位贸易商表示，只要涉及到中国，他们肯定对大豆有需求，中国无法负担庞大的压榨行业一直处于闲置状态。但是，贸易商也担心，禽流感在亚洲地区的迅速传播将会导致2004年东南亚的商业饲料需求下滑多达20%。
饲料业参与套保力度不够
“受禽流感影响损失最大的几个行业是养殖业、饲料业、餐饮业和压榨行业。其中饲料业、压榨行业的部分损失完全可以通过参与期货市场的套期保值来避免。”格林期货的分析师于军礼谈道。
“韩国、日本、中国台湾等国家和地区1月中旬最先爆发禽流感疫情，如果那个时候国内的饲料企业意识到事态的严重性，就应该立即在期货市场上开空仓卖出豆粕期货合约；即使在目前现货市场需求疲软的情况下，豆粕合约节后以跌停板的价位开盘，企业仍然可以在期货市场上获利，从而减少了在现货市场上遭受的损失。”于军礼分析。
“加入世贸组织后，中国饲料工业受国际市场影响越来越大。”北京伟嘉集团总裁廖峰表示。“豆粕的暴涨及中国饲料企业的损失让我们明白什么叫全球经济一体化，作为下游产业的饲料工业与上游油脂加工业之间的关系等等。”
随着禽流感疫情的蔓延，饲料行业的损失还无法估量。“饲料企业应该清楚认识到自身加工业的本质属性，加深研究原料和国际市场的信息情报和市场运作规律，特别是学会运用现代金融工具来化解市场风险。”廖峰语重心长。
作者：本报记者吴娜娜北京报道
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