二OO四中国零售业高峰论坛昨天在杭州举行,千余名行家共同探讨—— 未来“零售巨人”啥模样
百货公司的档案清楚记录着你喜欢的色系;闹市区的超市里,终日鲜活的水产家禽免除你遍寻不着农贸市场的尴尬;驱车前往市郊,朴素的Outlet名牌折扣店可以满足你“高贵不贵”的心愿……在一个零售业高度发达的环境中,凡此种种都将为你的生活添彩!
昨天,千余名国内零售业资深管理者与中国入世首席谈判代表龙永图齐聚2004中国零售业高峰论坛。在西子湖畔,他们如此描摹心目中本土零售巨人的模样——
穿一件连锁“外衣”
连锁超市坐上申城零售业销售额头把交椅已近10年,说起连锁经营的优势,中国连锁研究所所长顾国建教授滔滔不绝:“其实,现在的禽流感和非典等突发性疫情反而是促进现代化连锁经营模式发展的契机!”他预测,随着城市中心区域房产市场的崛起,在日本等国已相当完善的生鲜超市将作为传统农贸市场的“升级版”,以其标准化的食品卫生规范,成为连锁业下一轮发展的热点。如果说露天农贸市场存在诸多不可控因素,那么,连锁超市将用强大的企业内部力量,加强对流通体系的终端控制,为消费者的生命安全把关。
长一张个性“面孔”。
“零售业是以本土化见长的行业,虽然外资即将于年内全面进入中国市场,我们本土作战也一定不会输!”说这话的,正是中国入世首席谈判代表龙永图。即便同属连锁业态,各家商场也呈现出各异面貌——连锁药房成了越来越多护扶品的“天堂”,中型超市担负起社区购物中心的责任,便利店浓缩了生活用品的精华,折扣店则在规格和品牌上做足文章……
国际零售及消费行业权威、来自美国的BarbaraWold女士在谈及零售行业成功的关键因素时,声情并茂地用世界各国实例打出了感情牌。在她看来,比起降价,“回头客”已成为商战竞争的制胜法宝。零售“巨人”,将来会在更浓的人情味中成长。
本报记者陆梓华(本报杭州今日电)
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