商报讯(记者刘昊)虽然距离情人节还有10多天的时间,但是京城餐饮为争夺情人节客源已经开始了明争暗斗。记者昨天获悉,星期五餐厅、俏江南餐厅、菖蒲河紫禁阁等多家餐厅的情人节攻略已经出台,星期五餐厅更是接到了超过百份的订单。此外,由于今年元宵节与情人节临近,不少餐厅的情人节活动将从正月十六开始。
据记者了解,星期五餐厅今年将加大投入筹办情人节活动。该餐厅正在和一家新加坡
公司洽谈合作,准备在星期五一号餐厅堆砌一面郁金香花墙,此外还将奉送每一对情侣一枝进口郁金香。目前星期五餐厅是京城接到情人节预订最早也是最多的餐厅。据该餐厅有关负责人透露,目前位于白家庄的一号店已经接到了50对情侣的预订,第一份订单更早在去年圣诞节接受。其另两家餐厅的预订情况也不错。
以中式菜品和西式装修为特色的俏江南今年也加大了情人节的筹办力度,该餐厅不仅有每位300元餐标的情人节套餐,还首次将所有包厢提供给情侣用餐,用餐标准为每位500元整。俏江南副总经理杨凯告诉记者,由于今年情人节与元宵节临近,因此情人节的各项活动将和元宵节衔接,从正月十六正式启动。据了解,目前俏江南在京的12家餐厅都已经开始接到情人节订单。
此外,位于菖蒲河的紫禁阁西餐厅、位于798厂的八十座法式餐厅、林宝坚尼咖啡厅、乐杰士餐厅都已经出台或筹备情人节活动,并已经开始接受预订。据了解,多数餐厅在接受预订时将会充分考虑散客的利益。星期五餐厅将会把预订人数控制在200人左右,预留出20%到30%的座位给当天到来的客人。
业内人士表示,情人节的订位高潮在2月14日前一周将会再次出现,再加上今年情人节赶上周末,准备情人节活动的餐饮企业将肯定会取得不错的收益。J019
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