|
本报贵阳电不少运动爱好者都特别注意营养配合，以期达到更佳锻炼效果。贵州师范大学体育系教授孟刚指出，健身中的营养配合必须科学合理，谨防走入误区，否则反而有损健康。
误区一：运动前和运动中不能吃东西。绝大多数人认为运动前不宜吃东西，但不能一概而论，如果感觉肌体需要，适当吃点东西是可以的。此外，喝杯水比较有利于锻炼；运动
中身体血液循环加快和水分消耗太多，会感到渴和热，可适当补充水分，但不能暴饮。
误区二：经常锻炼者要多摄入蛋白质。人体对蛋白质的需求，并不与活动多少成正比。实际上蛋白质最关键的作用不在于提供能量，而是提供人体必须的化学物质。对比实验表明，运动员滑雪数十公里所需要的蛋白质并不比处于休息状态的人更多。人们通常所需的大部分蛋白质来自牛、羊、猪等肉类和乳制品，多吃不仅没有必要，而且还增加家庭开支。
误区三：多吃营养补品有利于提高健身效果。实际上，对于大多数健康的成年人来说，补品是根本不需要的，还会落入陷阱。生命肌体维持健康状态所需要的数十种养分，不可能从补品中全部获得，只能从每天吃的各种食物中获取。多吃营养补品，会造成营养上新的不平衡，比如某种维生素和矿物质摄取过多，反而会产生负面效应，损害健康。作者：何云江文章来源：经济参考报发布日期：2004-1-31星 级：
| 
