中国肯德基鸡肉安全食用

　　本报讯（记者耿彩琴）前天，肯德基越南分公司宣布，因禽流感暂时关闭越南境内所有肯德基餐厅，并考虑撤掉“炸鸡”食品。肯德基中国总部中国百胜餐饮集团昨天发布公告说，中国肯德基已要求所有的鸡肉供应商必须提供由当地检疫部门签发的“来自非疫区，经检验无禽流感”证明，以确保鸡肉安全。

　　肯德基昨天还表示，中国肯德基1000家餐厅所需要的大量鸡肉产品100％都是产自中国 本地，其供应商的鸡肉生产流程和品质控制完全依照国家规范执行，经过严格检验的产品全部符合国家卫生标准。另外，肯德基称根据世界卫生组织的最新报告，目前迹象表明禽流感不能通过烹制过的食品传播，肯德基的产品经过高温加工，完全符合卫生、安全标准。

　　记者走访京城数家肯德基餐厅，发现生意依旧红火。昨天下午在东方广场肯德基餐厅记者看到，炸鸡、鸡腿汉堡及各种套餐卖得很快，到了5点多的饭点儿，客人还得等座。据安定门肯德基餐厅介绍，春节黄金周期间，该店的外带鸡块全家桶最多的一天竟卖出200多桶。