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实习生李扬跃
晨报讯今年上海的年夜饭外卖市场出现了火爆现象，甚至还显露出年夜饭礼品化的趋势。现在，很多饭店负责人惊喜地发现，越来越多的公司前来为他们的员工、客户预订外卖年夜饭，有的作为福利发给员工，有的作为礼品送给客户。而且这些外卖年夜饭价格不菲，有些甚至高达2000元一套。
笔者随机采访了七八家饭店酒楼，他们的年夜饭外卖情况看来都不错。扬子饭店餐饮部负责人表示，今年他们饭店推出的一套428元的年夜饭外卖，到目前为止已经卖出4000多套。这些外卖大多是公司企业作为员工福利发放给员工的。
浦江饭店餐饮部负责人告诉笔者，他们饭店也推出了一套400元的年夜饭外卖，目前已经被10多个公司买走1000多套。这些送给公司员工作福利的年夜饭外卖价格一般在400-600元之间。
但是，送给客户或者是用于公关的年夜饭外卖价格较高，每套基本都在1500元到2000元。某饭店餐饮部负责人表示，前不久，就有一中日合资企业前来预订了60份1500元规格的年夜饭外卖送客户。
一酒店业资深人士表示，现在的年夜饭已不仅是吃了，更多体现在品味和档次上，很多公司对年夜饭外卖的昂贵价格并不在意，但是对它们的包装非常重视，他们要求每套年夜饭外卖需用精美礼品盒包装。
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