本报讯 (记者付原)
肯德基上海第三家甜品站将在春节之前开门迎客,这距离肯德基9月在全球开出第一家甜品站仅四个月。1月16日,中国百胜餐饮集团大中国区总裁苏敬轼对外宣布,肯德基甜品站今年将突破上海,进驻全国一线城市,年内将在北京等城市落地。业内人士估计,迅速发展的肯德基甜品站将与如火如荼的麦当劳甜品站在多个区域短兵相接。
苏敬轼表示,2004年年内,肯德基甜品站将在全国部分一线城市落地,其中肯定包括北京、广州、天津等城市,但目前进驻各城市的具体时间表尚未定板。据苏透露,肯德基甜品站北京第一家店已进入门店谈判阶段,年内肯定开门迎客。
肯德基花了两年时间在中国开出四家门店,但如今开三家甜品站只花了四个月。上海肯德基公司有关人士透露,肯德基甜品站不“附属于门店”,财政上完全独立。
面对肯德基甜品站的竞争,麦当劳也采取了全新的竞争策略。据上海华联麦当劳有限公司有关人士日前透露,麦当劳甜品站与门店的距离最长可达500米,在门店的东南西北直径范围内的500米之内,麦当劳甜品站可以考虑各个方向选址,甜品站本身不一定非要在麦当劳门店之内。
据上海市餐饮业有关人士分析,肯德基甜品站和麦当劳甜品站均主要售卖甜品,所以两者一旦碰上,新的肯麦之争又将产生。麦当劳甜品站目前在数量上远远超过肯德基甜品站,但在盈利水平上的竞争才是最主要的竞争。据他估计,由于肯德基甜品站所需投资肯定小于门店,所以肯德基甜品站的发展速度有望超过肯德基门店,对麦当劳甜品站的威胁也将很大。
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