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【本报北京1月16日电】（深圳商报记者吴素红）昨天，肯德基在中国的第1000家餐厅在北京朝阳区樱花园开业，成为在中国开设分店数量最多的快餐店。
从2001年开始，肯德基在中国的发展速度大幅度提升：2001年，肯德基新开店首次超过100家；2002年新店数目超过200家；2003年，肯德基又增新店231家，平均每1.5天就新增1家。截至昨天，肯德基在中国内地的店铺突破1000家，分店遍布除西藏以外所有省份的230
个大中小城市。
据介绍，近年来，除了不断地引进肯德基在国外的产品，肯德基也针对中国人的饮食习惯，不断推出米饭、粥等符合中国特色的产品，仅去年一年，肯德基就推出了五款新鲜蔬菜、两款汤类产品等多款新产品，并首次在餐厅内经营早餐。这些“中国特色”食品的推出，使肯德基的产品涵盖了各个年龄层的不同消费群体，也使肯德基与其它的洋快餐形成鲜明的对照。
肯德基隶属世界最大的餐饮集团百胜，谈到肯德基下一阶段的发展，百胜中国区总裁苏敬轼说，今年肯德基还会维持现在这种发展势头。此外，百胜集团的其他品牌也会加大拓展的力度，而刚刚引入中国不久的墨西哥风味的塔可钟，也将要进入深圳地区。
作者:深圳商报记者吴素红
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