北京蜜饯合格率较低

　　为了让广大消费者在节日期间吃上放心食品，北京市质量技术监督局近期对蜜饯类产品进行了质量监督抽查，共抽查50种蜜饯产品，合格18种，抽样合格率为36．0％，剔除部分标签不合格的企业，实物质量合格率为70．0％。

　　本次抽查发现的质量问题主要有以下几个方面：一是菌落总数超标。超标的企业和产品有：北京市祺祥果脯厂生产的祺祥牌苹果脯、北京奇峰裕商贸中心生产的奇峰裕果脯等， 其中众合园食品有限公司生产的众合园牌特制西梅菌落总数检测值为120000个／克，是国家标准规定限量的120倍。二是食品添加剂使用超标。糖精钠是一种无营养型甜味剂，甜度约是蔗糖的350倍，过量食用不利于人体健康。此次抽查中，广东雅士利食品有限公司生产的雅士利牌雅士利杨梅、潮安县雅利来食品有限公司生产的雅利来牌雅利来天山乌梅、广东省潮安县庵埠永发园食品厂生产的佳诚牌法国西梅、广东佳宝集团有限公司生产的佳宝牌佳宝乌梅、众合园食品有限公司生产的众合园牌泰国乌梅王等9个产品糖精钠超标。文章来源：经济参考报发布日期：2004-1-16星级：