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烤红薯小伙的生意经

http://finance.sina.com.cn 2004年01月14日 08:26 经济日报

  老家一位烤红薯的邻居,成了山村赫赫有名的人物。

  这位邻居早年在大城市打工,一年辛苦到头,常常颗粒无收。几年干下来,他想明白了一件事:替人打工永远不会成为老板,要想挣钱还得单干。经过考察,他看上了烤红薯这个项目。一是投入低,买个废弃的铁桶和车轱辘,自己动手就可以完成“厂房”建设;生产原料红薯自家地里就有;最大的投入就是运输费用和房租钱,半年下来也就几百块钱。二是
效益高,一斤烤红薯能卖到2元钱,用专家的话说是暴利。说干就干,这位邻居雷厉风行到县城投资烤红薯,当年就赚了上万元。

  山村里没有秘密,这位邻居烤红薯赚钱的事很快传开了。第二年,全村有一半人烤起了红薯,红薯也没有原来好卖了。第三年,几乎全村的劳力都到县城烤红薯了,这位邻居却改行做起了快餐。原来在卖烤红薯时,他就发现县城外来人口挺多,吃饭不太方便。于是他用烤红薯赚来的钱租了一个店面开起了快餐店。

  快餐不像烤红薯,一个人搞不定。他就让家里人都去帮忙,炒菜的炒菜,洗碗的洗碗。但全家还是留了一个人烤红薯,万一快餐不赚钱,生活费用还得有着落。快餐店生意火爆得很,虽然利润没有烤红薯高,却因为长年都可以经营(烤红薯只能卖半年),一年下来,收入翻了好几番。

  不过他也发现,自己的快餐店档次太低,每个菜只能赚个块儿八毛的。于是他招聘了几个正式的厨师,扩大店面并进行了装修,还搞了两个包间,快餐店鸟枪换炮,成了“酒店”。不过快餐生意还是照做。由于他的“酒店”饭菜的价格更接近快餐,而快餐饭菜的口味又有点像“酒店”,生意是出奇地好。如今,“酒店”已改成“大酒店”,前头还冠上了他的大名,叫“建标大酒店”。五层楼的店面买下了三层,市价已达700万元。而当初跟着他烤红薯的,大部分仍在烤红薯。

  我一直不明白,这位只有小学文化的邻居,赚钱的头脑怎么这么发达。这位邻居说自己当初虽是穷人,却是个“四有穷人”。

  一是没文化,有理想。赚钱光荣,要赚大钱,这是他从小到大的理想。

  二是没资金,有胆魄。虽然当初手头一直没多少“流动资金”,他却一直没有停止向新的行业投资。现在,700万元的店面大部分是自己的了,房价涨得厉害,他正打算拿出一点现金去炒房。

  三是没经验,有技巧。虽然从来没有做过生意,但从烤红薯时巧妙地周旋于市井,到开快餐店时应付地痞,到现在大酒店“黑白”通吃,他“多交朋友少吃亏”的原则很是管用。

  四是没包袱,有冲劲。他不安于现在开一家酒店,还想投资其他行业。问他怕不怕投资失败,他说当初自己身无分文来到城里,现在大不了一无所有重新开始。

  一个穷人,不到十年时间,迅速累积数百万的财产,有机缘巧合在内,却也有“四有穷人”的必然因素在内。看来,做穷人也要做“四有穷人”,即使目光所及之处不能致富,却也万万不可断了对美好生活的念想。

  走在财富边缘

  万建民作者:万建民资料来源:经济日报






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