商报讯(记者曾昀)进入中国市场五年的星巴克正使出浑身解数,希望在北京人的生活中扮演更重要的角色,并准备把它所倡导的“第三空间”的生活理念延伸到更多角落。
在昨天的星巴克进京五周年庆典仪式上,第111位顾客收到了意外的新春礼物,而五年前的1月11日,星巴克在国贸中心开出了在华的第一家咖啡店。尽管五年来在同业中一直未遇到有力的挑战,但消费人群的迅速变化却让星巴克将最初的“窄众”定位转向大众。“我
们希望顾客不是在星巴克,就是在来星巴克的路上”。北京美大星巴克咖啡有限公司代理总裁王朝龙说。“消费者会在更近的距离范围内买到星巴克咖啡”。在北京的店址分布中,朝阳区占据了近一半。对这一情况王朝龙表示,将在今年开设更多分店后得到改变。
自去年顺利完成了领军人的更替后,北京美大明显加快了开发步伐。在遭受非典的不利情况下,仍以平均每月开一家店的速度使北京市场的总数达到37家,同时在天津拥有分店8家。“今年美大除了将更积极地扩展经营网络外,还将在其占据的北方市场做进一步的扩张,比如消费能力很强的大连和青岛。”王朝龙透露说。
五年前,星巴克尝试着迈入北京市场。在经过了几年咖啡文化的传播后,王朝龙说他最高兴的是,不少业主已将引入星巴克作为吸引客户,提升消费档次的筹码。B11
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