沈晓夫
“一元店”顾名思义,就是所有产品只卖一元左右的商店。虽然质量不见得最好但很实惠,而同类商品在其他百货店要卖到5美元—10美元。现在,在美国几乎每一天都有一家“一元店”开张。过去6年里,“一元店”的数量几乎每年翻一番,节俭现在已成为越来越多的美国人的习惯。
人们过去的印象是,“一元店”里堆积着压瘪的番茄酱盒,7月份还在卖圣诞饼干之类的东西。但是现在情况改变了,在“一元店”里,你看不到太多的劣质产品,却可以发现不少名牌产品。
上个月,罗森伯格在亚特兰大一个小镇上开设了一家“一元店”。他分发了大量广告,承诺以99美分的价格销售9台电视机、9台掌上游戏机和9个滑板车,成功地吸引了3000多顾客参加他的开张仪式。
据悉,自上个世纪90年代中期开始,“一元店”就在美国如雨后春笋般地出现,3家美国规模比较大的“一元店”是:普通一元店、家庭一元店和美元树一元店。
为了保证美国人能在“一元店”里购买价廉物美的商品,美国两个最大的一元连锁店———“普通一元店公司”和“家庭一元店公司”———目前在全美国范围开设有1万多家连锁店,是6年前的2倍多。今年,普通一元店和家庭一元店差不多每天都有一家新店开张。
美国零售业研究专家认为,“一元店”在美国的兴起代表了美国零售业发生了根本变化。这些“一元店”是从一些不起眼的杂货店和药店发展而来的。为了抵挡住“一元店”的强劲攻势,连沃尔玛、宝洁公司和好时公司等超市都不得不设立“一美元购物区”。
专家分析说,“一元店”成功的秘诀就是,进货都是制造厂商大减价的产品。“统统99美分连锁店″首席执行官戈尔德说:“换季的时候,公司往往要清除存货。我们就在他们清仓的时候进货。”
“一元店”的灵活经营策略也很吸引购物者。比如,“一元店”大都开在马路边,便于购物者发现以及进出;有限的库存和朴素的商店装潢降低了管理费,从而降低了商品价格;分发免费的宣传单子,省去广告费等。
此外,“一元店”的老板愿意干一些大型零售商不屑于干的生意。罗森伯格说,他的商店规模小,赋予了他极大的灵活性:他可以购买小批量的商品,满足特殊顾客的需求,而这些都是其他零售商不愿经营的商品。
然而“一元店”的快速发展隐含着潜在的危险。从一方面讲,“一元店”是逆商业发展的趋势,不是专业、高质量的商店,而是小而全的杂货铺。一旦经济情况转好,人们就不会那么吝啬花钱了,就会去服务周到的百货公司。
另外,“一元店”的超低价也让有的顾客起疑心。一位女顾客说:“每件商品都标99美分让我不敢问津,这么便宜给我的感觉是难免粗制滥造。”
“一元店”的定义很有弹性,比如像“美元树一元店”每一件商品仅卖1美元,而其他像“普通一元店”和“家庭一元店”这样的店的商品价格在5美元至10美元不等。
《市场报》 (2004年01月09日 第二十二版)
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