本报讯可以复印、可以吃消夜……具备了多种附加功能的这种高端便利店在国内上海、广州这些城市已经蔚然成风。苏果超市昨天宣布,首批位于来凤小区和白下路的两家高端便利店“好的便利”再过几天,于元月8日就将在南京营业,记者昨天对它们进行了实地探访。
在来凤小区的“好的”便利店约有100平方米,一进门是一个长5.8米的收银台,这个
比普通收银台长一倍的区域其实是个“服务站”,包括一个即食品柜台,配备有冷柜、微波炉等,它每天提供8—10种快餐盒饭和其他食品,盒饭每天都会更换品种,现场加热后就可以让赶不上正餐的人们应急果腹。“服务站”还有一台复印机、传真机和其他文印设备。苏果“好的”便利营运副总监周斌介绍,在“好的”里,商品只有1500—2000种单品,以时尚类即时消费品为主。另外,在100平方米的店铺内,包括了15项“便利”,有热水供应、出租雨具、公用电话、代售邮票信封、复印、休闲桌椅设备,每家店还有一个交行的自动取款机,有3—5辆可出租的自行车,以后的服务像邮箱、代收水费、出售演唱会门票等还会逐渐增加。苏果宣称,这些服务和少而精的商品使便利店主要针对商务和年轻人群。
虽然服务丰富,但商品价格要比一般便利店高出5%-8%,高端便利店在南京会有市场吗?周斌介绍,上海的便利店已经从单纯占点向第二代“功能化便利店”进发,即从早期单纯提供商品,向便利店的商务化和应急需求发展。在2004年这种高端便利店会在南京出现20—30家,但同时为和南京的消费水平适应,传统的便利店仍然不会缩减,使两种便利形成互补。(西峰 薛蓓)
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