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本报记者 张然
“10年内中国厨卫业可以达到1000亿元，但是，没有行业规范如同一盘散沙的厨卫业又能走多远呢？”近日，连续七年获得中国灶具第一、今年又获得中国热水器、油烟机销量第三的华帝股份公司总经理黄启均宣布：随着华帝中山厨卫制造中心全面投产，三年内华帝在厨卫业上将获得主导品牌地位。
看不透的奇怪行业
中国家用电器协会副秘书长陈钢对记者称：“厨卫家电要建立什么样的标准，我们要研究，这个行业已到了必须规范的时候！”陈钢认为厨卫业是一个让人“看不透”的奇怪行业，很有研究价值。
近几年，中国厨卫业发展很快，光是以“厨卫公司”注册的家电品牌与家居品牌有1000家左右，如果加上房地产业的几千家装修公司，现在打厨卫牌的企业就更多了，然而，业内资深人士及多家调查机构在对全国50多个大城市的厨卫市场进行调查后发现，中国厨卫业有三大怪现象：
一是“鲤鱼都能跳龙门”。无论是否具备厨卫业基本条件的公司都像“鲤鱼”，都想能跳过“龙门”。于是，实行真正放心的龙门标准，引人关注。
二是“李逵绕着李鬼走”。在北京、成都、武汉、南京、广州等大城市，经常都能发现一些装修游击队与小家电安装公司，但由于价格便宜而大受欢迎，生产水平高的厂家反而出现了“曲高和寡”的尴尬；
三是“新瓶旧酒人人喝”，厨卫业出现了一种只要是与厨卫沾边的，都改头换面自称“厨卫”。
中国保护消费者基金会秘书长侯贵良对记者称：一个行业不规范就会频频发生损坏消费者利益的事，所以由政府与强势企业共同规范就有必要。
需要四项全能达标
国务院发展研究中心副主任陆刃波对记者称：厨卫业现在没有标准，主要是这个行业还刚刚兴起，还有待立法规范。华帝总经理黄启均认为：中国厨卫业主要是由燃气灶、油烟机、热水器等三大核心产业组成，所以厨卫业的标准必须是这三大核心产业标准与橱柜装修标准的系统集成。他分析，象华帝这样的厨卫企业，他们认为一个完善的厨卫业标准包括四大要素：
一、热水器环保安全、健身技术标准。自从2001年华帝与万家乐成立“万华联盟”，共同掀起中国燃气热水器的“禁直推强”技术以来，国家大力推广的强排技术已成为热水器安全的主要指标，而现在，华帝的热水器已升级到变频健身技术、低氮氧化物（NOX）、节能技术，超越安全的健康健身的热水器标准急待普及。
二、燃气灶低氮环保标准。目前，燃气灶产品已基本解决了安全的技术问题，但燃烧后有害气体氮氧化物的产生仍将是厨房的头号杀手。华帝独家研制并获得国家专利的低氮技术，已在所有嵌入式产品中进行了普及，但大部分企业生产的产品并无此技术，安全隐患严重，在未来的厨卫产品系列标准中，燃气灶的低氮标准应是重中之重。
三、油烟机自动清洗标准。现在的油烟机普遍存在一个“脏了怎么办？”的问题，许多油烟机用了半年以后就显得特别难看，消费者也很难清洗得干净，而华帝在市场标准中，自动清洗功能和免拆洗应成为烟机产品上市的准入门槛。
四、厨卫业的配套标准。现在的厨卫业是包括厨卫家电与家居建材的一个集成概念，光是在热水器、油烟机、燃气灶等三大核心产品上达标还不行，还必须有统一的厨卫配套标准，整个厨卫产品的制造必须兼顾各个产品的性能和特点，不仅要美观、还要考虑安全。
全方位把握
黄启均继续分析：以上四大标准是围绕厨卫业的四大核心产业与厨卫制作工艺而制定的，是一个有机统一的整体。他还提出如下倡议：首先，只有在核心产业上都达标的企业才能用“厨卫”二字，只要有一项不达标，就不能自封为“厨卫企业”，工商部门与技术监督部门应严格把关；其次，现在的厨卫装修都是因人而异，很难实现统一的工业化大生产，厨卫标准因涉及到房屋装修，国家标准应充分考虑到家电业与房地产业的配套；最后，中国厨卫业人才紧缺，国家要加快对人才的培训力度，厨卫企业的技术人员必须统一实行上岗证制度。
中国名牌战略推进委员会副秘书长荣剑英对记者称：厨卫业作为一个家电类别，近两年一直在酝酿评选中国厨卫名牌的事，名推委现在收到许多厨卫企业要求授予中国名牌的申请，虽然名推委有了一定的评奖标准，但是，现在还不宜过早公开。对于华帝等龙头企业倡议达标，他认为是一件大好事，说明企业的名牌标准意识提高了。
《市场报》 (2003年12月27日 第二版)
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