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白酒行业“本土化”与“国际化”
随着外资企业在中国风风火火的发展和中国WTO的进入，全球化的经营思维日益冲击国内的众多企业，在业界和各类媒体上，对“本土化”与“国际化”提及率也越来越高。在各式各类的财经报道与分析评论中，总是很自然地将本土化与国际化作为一对平行的矛盾体，实行国际化就要撇除本土化的区域局限性，实行本土化就要避免国际化导致的区域特色丢失
。
但通过对国内现代白酒企业的考察，我们发现：本土化与国际化也有其相互支持与融合的一面，本土化与国际化的关系在中国白酒行业中得以重新诠释与界定。下面我们以白酒企业水井坊为例，重新界定白酒行业的“本土化”与“国际化”。
资源本土化
水井坊的诞生与发展让我们看到了一个完全以中国文化为底蕴的现代白酒品牌。水井坊从产品、内涵到形象均根源于本土化，是“正宗国货”。具体表现如下：
原产地，水井坊是中国第一个受国家原产地域保护的浓香型白酒类产品。原产地域保护产品是指利用产自特定地域的原材料，按照传统工艺在特定地域内所生产的产品，其质量、特色或者声誉在本质上取决于原产地域的地理特征。“宝洁”可以遍地开花、处处设厂，酒就行不通。不在大小香槟区出产的葡萄酒就不能称为“香槟”，不在“天府之国”酿制的水井坊酒就不称其为“水井坊”。锦江之畔温润的气候，肥沃的土壤，都江堰的灌泽，川东巴山盛产的糯高粱、川西的红色精小麦、成都平原的晚釉大米、甘甜清冽的薛涛井水，为水井坊的品质提供了最原始的保证。
历史积淀，现代水井坊源于一次意外的考古发现。1998年8月，在对锦江畔的曲酒生产车间进行环保改造时，意外的发现了水井街酒坊遗址，经过考古发掘证明，水井街酒坊上起元末明初，前后连续使用600余年，成为迄今为止发现的中国白酒的最早源头。水井街酒坊遗址列入“全国十大考古新发现”和“全国重点文物保护”单位等，为中国白酒业的“活文物”。
工艺，在世界各国的古老酿酒方法中，白酒烧酒法为中国人独创，其历史最为久远，独特的酿造技术自成一家。水井坊的酿造工艺成形于元末，经与中科院成都生物研究所及清华大学的合作，利用现代先进的微生物技术，从水井坊酿造环境中分离出特殊微生物，激活并繁殖了以“水井坊一号菌”为代表的古糟菌群，以此为起源研制出弥足珍贵的“水井坊”。
文化土壤，川酒文化源远流长，古蜀品酒之趣与酒风酒韵孕育了水井坊独特的文化土壤，赋予水井坊与众不同的文化气质。水井坊被评为“中国历史文化名酒”001号，为“中国白酒第一坊”。
包装的本土文化元素。传统文化“金木水火土”五行结合的设计创意，纸木结构的传统包装材质，内烧花工艺将六幅著名锦城文化古迹的古帛画烧制于瓶底井台六面，体现了水井坊历史文化与现代工艺、传统文化与时尚审美的完美结合。水井坊包装一举荣获第30届“莫比”包装设计奖和最高成就奖。
观念国际化
不同的白酒品牌有不同的地域特色和文化风貌，但从总体来说，白酒都是根值于中国传统文化的土壤，尽管在具体表现方式有所不同，拥有一个共同的根基和资源平台。但为何现代白酒企业中只有水井坊最先脱颖而出呢？正是水井坊遵循了市场经济的规律原则，以全球化、国际化的发展观念整合本土化资源，以市场的手段将资源的效用发挥之最大，创造了中国白酒的神话。
品牌观念的国际化。水井坊与许多白酒品牌最大的区别就在于———水井坊与时俱进的品牌精神，融合时尚与传统，集技术与艺术为一体，汇文化与商业于一身，形成自己独特的品牌内涵，被授予“中国白酒第一坊”的称号。
广告表现的国际化。“酒香不怕巷子深”，这是中国许多传统行业（包括白酒业）对广告宣传的态度，白酒业也还停留在“假大空”的口号和卖点诉求。水井坊的广告让消费者耳目一新，广告的儒雅文化不仅塑造水井坊文化品牌形象，也与高档酒消费者建立了一种沟通与共鸣，成为白酒广告国际化的先驱。
营销方式的国际化。美国企业界在98年完整提出“体验营销”体系，水井坊便已从其产品、终端、活动等诸多方面实施，以“快乐营销”的理念为消费者营造了感官、氛围、尊贵全方位的体验，优化了与消费者的沟通方式，从而维系了更为高级的品牌消费关系。
经营理念的国际化。“比优秀更优秀一点”，一句简洁明了的宗旨明确了水井坊的企业经营理念，水井坊的这一理念与曾担任星巴克、麦肯锡CEO的权威管理专家柯林斯所论“从优秀到卓越”的观点不谋而合。
既拥有底蕴深厚的本土化资源，又能运用最先进的国际化理念对本土资源进行整合，水井坊的成功为国内白酒企业的现代化发展提供了一个重要的发展思路，也为其他传统行业的发展提供了重大的借鉴意义。从水井坊对“本土化”与“国际化”的全新理解和商业实践证明：我们能够利用观念的“国际化”对本土的优势资源重新利用整合，拓展企业的生存和发展空间，创造现代企业的新神话。王黎中
(企业形象)
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