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外脑为西单商场支三招

http://finance.sina.com.cn 2003年12月18日 16:01 北京现代商报

  昨天,西单商场包括刘秀玲、温振福、郭凯在内的高层决策大腕全部聚齐,听取来自北京商业文化研究会、北京商业经济学会、北京市商业企业管理协会和北京市财贸管理干部学院的十几位专家教授为西单商场转型经营专门会诊支招。招数一:重视“三室一厅”的建设

  持有这个观点的是以中国人民大学黄国雄教授为代表的专家。他们认为,这是目前国际上现代零售业发展的一种前卫做法;也会成为西单商场一个最具宣传力的“亮点”。

  所谓“三室一厅”,就是指在大型百货商场中,除了传统上惯有的营业大厅之外,还要增加休息室、试衣室和盥洗室,而且这三室的建设哪一室都不能凑合。

  黄国雄告诉记者,在国际一些知名的百货商场中,最豪华的地方首推顾客休息室了。虽然表面看上,这只是商场的一个“脸面”问题,但实际上,反映出商场的人文化程度。都说顾客是“上帝”,既然是“上帝”,就要尊重和善待。

  黄教授认为,现在商场在硬件建设中投入越来越大,但是往往不肯在试衣室和盥洗室的投入上下功夫。譬如,现在许多号称高档商场的试衣间往往是用布帘隔出一块不到1平方米的地方,与商场的档次极不相符。招数二:做以女性为目标的主题店

  绝大多数专家都认为,西单商业街不缺规模,不缺人气,也不缺名气,缺的是整体商气。如果某两家商场形成了重复经营,那么可以认为其中一家就是多余的。从西单商业街现有布局看,西单商场南面有中友百货,西面有君太百货、西单赛特,所以面对已经出现的地理劣势,专家建议西单商场要打造以女性为目标的主题店和专卖店,类似台湾的“依蝶”。

  有些专家建议西单商场解决“目标购物和联动互动消费”问题,否则在招商时难免与已经经营的中友百货、君太百货出现雷同。

  北京市财贸管理干部学院的郭志军和王成荣两位教授提出,西单商场要在打造现代百货业的多功能、专功能上体现时尚。要从传统的商品经营转到功能经营上来,做好5个定位,要卖时尚、卖品牌、卖信誉、卖环境、卖功能,坚持做好“网上购物”和“消费课堂”两个原有服务品牌项目。做好毛利较大的品牌商品和毛利较小的非品牌商品的联动销售,用科技含量引领城市白领人士的消费潮流。招数三:发挥商场的品牌与信誉度

  专家指出,西单商场做出适应市场变化调整是商家必然的选择,但有一个问题是,中国人的思维普遍过于看中硬件,其实硬件是一个方面,软件同样不可忽视。郭志军说他对此次调整中增进人文内涵的调整更感兴趣,包括设施上增加残疾人无障碍购物通道,茶座、食街等具有休闲功能的区域将根据顾客的需求因地制宜。百货业目前已进入“后微利时代”,顾客对商场的要求更多地集中在两方面,一是购物本身对商品结构和环境的要求,另一个更为重要的是对附加值的要求,如文化和服务等。蓝岛大厦当年就是因为“人文关怀”火起来的,在很多商战中,软武器的杀伤力往往最强。

  专家们认可的另一个调整就是增加服装服饰类商品,减少电器类商品。电器尤其是家用电器类商品占地面积大,加上国美、大中等连锁家电营销商遵循了分工细化的现代商业模式,因此具有极强的竞争优势,百货店已无太大余地,西单商场这次忍痛割爱,乃明智之举。

  西单商场此次改造让人充满想象。连股评家都认为,西单商场具有很高的商誉和广泛的客户基础,它有良好的历史地位和地理位置,经营模式很难复制。有股评人甚至断言“它是一只被埋没在历史绝对底位的天之骄子,有望成为行情转换的领头羊”。但愿西单商场重张之后仍能很快恢复曾经拥有的京城百货零售业中“大哥大”的位置。商报记者吴颖 J035






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