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2003年全国餐饮企业发展论坛将在京举行
本报讯记者王苏伊报道：近年来，我国餐饮业发展迅速，2002年全社会餐饮业实现营业额达5092亿元，已成为国民经济发展增长速度最快的行业之一。为适应当前全国餐饮业发展的需要，提升餐饮企业的社会知名度，加强企业间的交流，贯彻落实中华人民共和国商务部“全国餐饮业和住宿业振兴计划”，全国酒家酒店等级评定委员会拟定于2003年12月19－
20日在北京召开“2003年全国餐饮企业发展论坛”。
此次论坛以“标准化管理、产业化经营、创造品牌、发展连锁”为主题。会议将邀请中华人民共和国商务部、国家发展与改革委员会、国家标准化管理委员会及相关行业协会的领导，国务院发展研究中心、中国商业联合会、北京工商大学、哈尔滨商业大学、北京商业干部管理学院等单位的业内知名专家和企业管理者畅谈中国餐饮业发展趋势、品牌战略、人才竞争、顾客满意等餐饮企业最为关注的问题。
乳品工业展明年3月在穗举行
本报讯第三届中国（广州）国际乳品工业展览会（CIDE2004）将于2004年3月10—12日在广州·中国出口商品交易会馆隆重举行。本次展会由广东省奶业协会、广州市奶业协会、中国食品工业协会、中国食品报社、广东振威国展展览有限公司等单位共同举办。届时，将会有数百家乳品厂商展示各种乳品乳制品及领先的乳品加工、包装、保鲜、物流等方面的技术及设备。
本届展会共设国际标准展位400个，展示面积将首次突能上能下12000平方米，总体规模比上届增长一倍。
（小凡）
斯图加特国际葡萄种植、酒窖设备及包装技术展明年5月举行
本报讯每三年一届世界最著名的果汁工业博览会之一的德国斯图加特国际葡萄种植等包装技术展览会将于2004年5月11日－15日在斯图加特举行。它的展示范围包括葡萄种植、果树栽培技术、酿酒业务、果汁生产、包装、开拓市场及销售等各个方面。
（一水）
《市场报》 (2003年12月17日 第八版)
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