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本报讯最近，记者从美国佛罗里达柑桔协会了解到，再过半个月，今年美国佛罗里达的葡萄柚即将全面丰收，到12月底就可以进入中国市场。自从这种品质优秀的高档洋水果从五年前登陆中国市场以来，上海市民已经相当认可它的口味和营养，但目前市面上每个高达7、8元的售价，已经成了它真正进入日常水果消费行列的最大瓶颈。
据美国佛罗里达园艺协会水果处理部的副总裁窦博士介绍，从12月份起，整个佛罗里
达的葡萄柚就进入了全面收获的季节，在当地，没有经过任何后期加工的优质葡萄柚的生产成本，大概是2、3美元一箱（一箱大约是20－30个不等）。然而记者却了解到，就是这些葡萄柚，摆放到上海各大超市的柜台上时，却被标出了7、8元人民币500克（500克大约是1.5个）的“高价”，价差10倍左右。据窦博士介绍，除去关税等因素，大部分的费用都给中间商和运输商赚去了。
据记者了解，美国收获的新鲜葡萄柚进入上海，大概途中需要三周的时间，为了保证柚子的品质新鲜，加工者采用了包括表面涂腊工艺在内的多种高科技保鲜技术，这笔费用显然是必须的，但却也花不了这么多钱。真正造成悬殊价差的原因，还在于美国葡萄柚的进口渠道过于单一，同时进口商对国内的消费潜力估计过低，量上不去，价格自然也就降不下来了。
据记者从有关单位了解到，目前在上海地区代理美国优质葡萄柚进口的只有一家公司，而且这家单位并没有专业的果品仓库，对于葡萄柚这样讲求新鲜的洋水果来说，自然就只能卖多少进多少了。
另一方面，经过5年时间在国内市场上的推广，葡萄柚已经获得了一批相当钟情的消费者，再加上葡萄柚糖分含量只有7％，远远低于橙子和柑桔，而维生素含量却超高，特别是红肉葡萄柚中含有茄红素，相当有益健康，因此特别受到年轻女性和中老年人的青睐，可以说需求量已经远远高于目前的供应量了，在当前供不应求的现状下，卖出高价自然也就不奇怪了。
据佛罗里达柑桔协会方面透露，目前在日本和欧洲，葡萄柚的供应量都相当大，但价格却要低于我国市场，因此其低价进入上海果市并不是没有可能，只要有更多的进口商投入到此项经营中，形成了竞争，价格自然就会低下来了。
（记者周展）
葡萄柚小常识
葡萄柚又叫美国西柚，是美国佛罗里达州的特产，我国没有种植，由于其成串生长和葡萄相似，因而得名。在佛罗里达地区每年的产量均高达200万吨，54％用于果汁制造，其余供应美国本土和世界其他地区。在挑选葡萄柚时，市民应该挑选那些外观圆整，表皮坚硬，色泽鲜亮的品种购买，至于表皮颜色是红或白倒并不重要。
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