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我国初步建成农业标准体系
本报讯截至目前，我国已有农业方面的国家标准1911项，行业标准3144项，地方标准5463项，一套涉及多方面的农业标准体系初步建立。
国家质量监督检验检疫总局有关负责人说，近年来全国质检、农业、水利、经贸、林
业、气象、粮食、烟草、供销、商业等部门，以全面实施“无公害食品行动计划”和《优势农产品区域布局规划》为主线，以推进种子工程实施、围绕深化粮食和棉花流通领域改革、配合促进农产品出口贸易为重点，普遍加大了农业标准的制定修订工作力度。这些农业标准涉及农业基础管理、粮食作物、经济作物、畜牧和水产业及饲料、林业、农产品生产加工、动植物检验检疫、农药的合理使用、土壤与肥料、农林机械与设备等方面。
这位负责人说，农业标准化的推广，提高了农产品的商品率和市场占有率。如江苏洪泽湖的有机稻米，通过从产地环境、种子、生产技术规程到加工全过程按标准化管理，顺利打入城市超级市场。北京平谷区在发展大桃种植业中，通过建立标准体系、科研体系、检测体系，培育出的“平谷大桃”年产值达3.2亿元，果农增收30％。
农业标准化的推广还推进了优势农产品的区域化种植。如河南、河北等小麦优势产区运用标准化实施优质强筋小麦的大规模区域化种植，不仅逐步满足了国内市场需要，而且还实现了我国食用小麦出口零的突破。
新《茶叶卫生标准》年底出台
本报讯日前，中国国家标准化管理委员会轻工处郭焕新副处长透露，茶行业的强制性国家标准———《茶叶卫生标准》的修订工作已初步完成，有望在今年年底正式颁布。多位权威人士指出，该国标关乎茶叶内的农药残留和重金属含量等重要理化指标，修订后将对产业发展和茶叶品质界定等产生深远影响。
据中国有机茶认证中心专家傅尚文介绍，目前执行的《茶叶卫生标准》（GB9679－88）是上个世纪80年代颁布的，这个标准只检测两种农药残留，即六六六和滴滴涕。时至今日，这两种毒性较强的农药已不被广泛采用。据有关方面透露，现在农药检测应多关注菊酯类和有机磷等常用农药。国家农业部茶叶质量监督检验测试中心副主任陈霄雄指出，新国标应增加检测项目，并予以强制执行。
新国标千呼万唤始出来，它担负着给行业带来勃勃生机的众望。据悉，国家标准化管理委员会负责《茶叶卫生标准》的修订管理工作。郭焕新副处长表示，新国标有望在年底正式颁布。相关措施如何修订不便透露，但它将对行业产生巨大影响，并造成一定震动。
鸡精标准有望年底出台
本报讯日前，中国商业联合会透露，争论长达两年之久的鸡精标准将在年底出台，执法部门在规范市场方面将有法可依，“鸡精无鸡”的现象将得到遏制。据国家标准化管理委员会负责人曹德胜透露，中国调味品协会已于本月初将鸡精调味料的行业标准审定稿报发展改委员会进行程序上的认定，备号后将正式对外公布。
据了解，“鸡精无鸡”现象被媒体曝光后，鸡精标准问题再次受到业界的广泛关注。事实上，早在2001年9月，中国调味品协会就组织大的鸡精生产厂家对鸡精标准制定一事进行了讨论，截至2003年10月共进行了4次大规模的讨论，时间长达两年。期间委托中国最大鸡精生产厂上海太太乐起草鸡精标准，并将讨论稿向全国公开讨论。
据悉，10月21日，鸡精调味料行业标准审定会正式召开，中国调味品协会、中国商业联合会行业发展部、国家标准化管理委员会、国家发展和改革委员会、上海太太乐、联合利华、雀巢、上海味好美、广东佳隆食品公司代表共20余人参加了鸡精行业标准的最后审定，对相关数据做了微调，如氯化物的含量由原来小于45％改为小于40％，氮的含量不低于3％，确定后的审定稿报国家标准处进行审批。
《市场报》 (2003年12月10日 第九版)
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