|
日供应量13万人，仅为一年前最高供应量的1/3记者 张梦影
近日，《粤港信息日报》记者从上海市奶协了解到，备受关注的停了一年的上海学生奶计划今年8月份全面恢复启动供应两个多月以来，目前已有160余所学校的13万学生饮用学生奶。
曾经作为“学生饮用奶计划”样板城市的上海，2002年因为在某些学校，学生饮用学生奶出现“乳糖不耐症”状况，9月份在市区暂停了学生奶计划。兴盛时期，上海学生奶的供应可以达到日供46万份。后来受辽宁海城豆奶事件的影响，致使上海“学生奶饮用计划”，一停就是一年。
上海市奶协秘书长陈新在接受记者采访时说：“恢复后的学生奶计划，在两个月内，我们本着学校支持，学生、家长自愿的原则，已有13万学生对饮用学生奶恢复信心”。
为了保障学生奶的安全，上海市学生奶办公室和供应企业在学生奶供应和流通等环节管理上，也作了新的调整。据陈新介绍，学生奶供应企业除了保障生产环节的质量安全外，在物流配送方面作了大的调整，改变了过去所有的牛奶供应都有同一个物流公司负责的做法，学生奶的供应有学生奶公司专项负责配送，从生产到学校，保证送到学生手中的牛奶是安全、卫生的。
对于恢复后仅13万人的饮用量，陈新认为：学生奶的供应我们不应该提倡指标，只要求企业扎实作好基础工作，保障学生奶的安全，能做多少就是多少。接受记者采访的乳业企业则表示，学生奶生产风险大、利润低，我们在量上不要求太大的突击，因为量越大，企业的利润率也就降低。我们只求安全。
显然，对于担负着国家民族和产业大计的深远计划的“学生奶饮用计划”，由于各地频频出事而声声喊停的状况下，对于生产企业也只有“只求无过”的无奈了。
| 
