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达美乐:从傲慢到务实

http://finance.sina.com.cn 2003年11月28日 00:17 北京现代商报

  当你今天看到达美乐比萨饼店在中国各大城市急剧扩张之时,并不知道其创始人汤姆·莫纳汉曾经把这样一个赚钱的事业给卖掉了。

  这位创始人于1960年推出第一家比萨饼店并大获成功。曾有一时,他拥有游艇、私人飞机、老爷车和豪华别墅,办公室达3000平方英尺,豪华的装修采用了皮革、丝绸和彩色玻璃。然而,1990年左右,莫纳汉忽然开始固守天主教理念,断定自己犯有傲慢罪,立下了“
百万富翁的贫困誓约”。他卖掉了汽车和飞机,开始在前厅办公。为了反映朴素的作风,总部职员要穿白衬衣、黑西装,戴领带,女职员必须穿裙子。1998年,莫纳汉在保留7%股份之后,出售了所有的达美乐股权。

  达美乐真正走向世界缘于其新任总裁布兰登的全面改革。布兰登的第一步是不去莫纳汉空空荡荡的办公室,第二步是废弃正规的着装规定,这一点赢得了长时间的掌声。

  虽然布兰登尽量不去批评莫纳汉的管理,但他还是做出了若干重大变动。旧老板没有提供股票期权或者利润分享制。在许多情况下,各部门自相竞争,以保持本身的损益账户。布兰登则迅速把以前由6人组成的高管团队扩大到10人。为了改善忠诚度和激励机制,他引进了股票期权计划,获益员工达200人。他还在全公司设立奖金制度,如果达到年度盈利目标就兑现。布兰登自己还尽量接近员工,每年召开四次名为“达美乐近况”的员工会议,每月一次主持“与布兰登共进午餐”活动,由计算机随机选择,邀请10位员工,鼓励他们畅所欲言。

  达美乐从此不再“傲慢”。去年,达美乐靠卖比萨饼实现了近40亿美元的销售额,比1998年提高了50%以上,而所有主要竞争者都有萎缩。不再“傲慢”的达美乐,以务实的作风使其越来越成为一个世界性的快餐连锁机构。J026荀子






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